在网上看到这个菜菜,土豆确实是个好东西 教程来达:土豆2个,番茄酱,肉沫(牛肉猪肉都可以哈),洋葱小半个,黄油(原谅我冻得很硬,切些渣渣),芝士(我用的上次和美梦JJ他们团的马苏)浪个整也,我们先来煮土豆嘛,大概20分钟的样子,反正耙了就可以了,我加了盐,花椒,鸡精...
老公还没下班,又感冒了,下碗面吧,又开胃还能发汗原谅我又没拍过程，就直接放了些简单的作料，酱油，盐，鸡精，味精，花椒面，海椒，葱葱，加了点昨天吃剩的水煮鱼鳅的油和几根鱼鳅要吃完达又想吃辣的又怕上火，泡了菊花和金银花因为余震怕了，今天下午感觉又震了几下，坛子上的同学有...
精妙的厨艺后终于忍不住，自己也亲自操刀一回。。。做个湖北家乡菜——红烧武昌鱼。（其实已经不是湖北做法老。。 ）废话不说，直接进入主题 主料及配料：武昌鱼一条（2斤左右，真是很肥美的鱼摆摆~~~）；蒜苗2-3根，新鲜长青椒3-4根；豆瓣酱若干；料酒；生抽；糖，盐，鸡精...
花菜、胡萝卜黄花菜泡发后，切碎，与香菇碎一起炒一下，我用的橄榄油，比较香菜心切碎后过水，然后要把水挤干，因为菜心缩水黑严重，所以菜心量比较大胡萝卜我是拿来调颜色的，不用太多，切成细丝，过水、挤干有竹笋的话也可以加，一样的切成细丝，过水、挤干然后调料，我就加了盐、鸡精...
后，再加入少量油，投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸，加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一)，并加入白砂糖一小勺，烧匀后，加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可，装盆时撒葱花。 酱香排骨 1.先将小排洗净，剁小块。 2.用少量黄酒、生抽、鸡精...
勃勃的去超市买了材料，回家就忙活起来。主料： 米线、鸡汤辅料： 金针茹、火腿肠、豆芽、蕃茄、虾米、空心菜佐料： 盐、葱、姜、蒜做法：1、锅里盛入鸡汤烧开，加入葱、姜、蒜、虾皮、豆芽、蕃茄熬汤。2、接着加入米线以及其他蔬菜，小煮一会，由于鸡汤本身比较鲜，也就没有放鸡精...
剁椒鱼头的制作材料： 主料：花鲢鱼头半个或一个，泡红辣椒二十多个，料酒两大匙，鸡精一咖啡匙，香葱三棵，老姜一小块，蒜半个，盐适量。 剁椒鱼头的做法： 1、将鱼头洗净，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。 2、然后将鱼头放在碗里，然后抹...
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