干、花椒若干、黄葱两根、白糖、大蒜、老姜、豆瓣先把虾子放在七成熟的油里面炒一哈,放一点盐[url=http://go.cqmmgo.com/然后先舀起来放在碗头备用,然后在锅里面倒入油,放入大蒜和老姜爆香,再放入豆瓣炒出红油,再放入干海椒和花椒和黄葱,然后再倒点鸡精...
这是一道最最简单易学的菜,步骤太简单了首先,排骨洗净,过水(其实我有时都不过水,过水只是不希望夏天吃得太油腻) 然后,放入少盐,少糖,少老抽,料酒,鸡精,姜片,多点的干豆豉(都不用拌匀 ) 最后,蒸吧,2-3小时,中间要记得加水哟,否则锅子会干。 大功告成啦,妈妈说...
头,正好饿了,找到朋友推荐已久的辛大叔牛杂馆(听说饭点常会排队,还好我们错峰出行了)一进门就被老板娘瞬间俘虏了怎么可以这样热情周到又温柔!!!礼貌体贴温柔的小姐姐这谁顶得住哇哈哈哈瞬间圈粉!迎宾狗狗也好可爱喔!再说回牛杂锅,老板认真介绍吃法大锅慢煨的汤底不加味精鸡精...
★原料:花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。 ★制法:1、红枣洗净,泡软;莲子...
姜蒜、香料入水煮熟。2、葱姜蒜切丝,糖、盐、味精、辣椒、花椒、芝麻备用。3、牛肉切条,下锅炒制。待牛肉变色,放入配料一起翻炒。4、起锅。清炖鱿鱼汤:1、鱿鱼洗净,切丝备用。2、猪筒子骨两根,飞水。3、放入鱿鱼、猪骨、汤料一起炖至一至两小时。4、关火前放入盐,适量鸡精...
较嫩,和面皮葱黄瓜包裹无比美味,看到几桌北方人都在那里吃(说的普通话)。电话62820880。个人发现个问题,人多的时候鸭肉要少一些,人少的时候肉肉就多一些,一只鸭只有2盘肉肉,还是少了点!虽然个人痛恨奸商所谓,但味道太好吃了,已就不追究了。送的八宝汤很好,味精鸡精...
豆腐干条条还多安逸的,买点回来凉拌嘛。爽口~~又麻辣原材料豆干条 3块5一斤 比那种块块要贵五角 做法超级简单:1.消毒 外面买回来的都要消哈毒 办法几种:微波炉打啊 开水烫啊 蒸一下啊 都可以哈2.作料 酱油(有点条条豆干有盐味自己可以先尝一下看是否加作料) 鸡精...
带皮紫茄子3条,鹅肝酱2汤匙,肉末30克,倍鲜酱油10克,虾片10块,葱花少许.盐,鸡精,麻油各少许. [1]每条茄子从底部十字刀直切分开成4小瓣,不要切断茄子茎蒂.然后起油锅烧开油温至200度后放进茄子炸到肉金黄后放出沥去油. [2]虾片10块说进油锅内炸发成脆片...
nt/201108/28/70796_1314507350iM4U.jpg 看起黑门美味吧?呼呼~~~~~南瓜被我偷吃了点点,哈哈~~~材料:猪嘎嘎(我自己整了点排骨),老姜一小块切成效颗粒状备用,料酒两汤勺,豆瓣(桥头粉蒸肉粉里面有一小包豆瓣,我后来才发现),鸡精...
火起锅了,洒一点白芝麻那就叫完美!看懂了吗?注意事项:1????煮排骨时,水沸即可将排骨舀起来 2????闷排骨时,当水要干的时候就必须一守 3????到锅边,用铲子一直翻炒,避免火大糖汁烧焦 4????中途可是尝一下酸甜是否合适,根据需求稍作添加,也可以加少许鸡精...
些水产,只有自己做蒜蓉fensi娃娃菜来解馋,蒜蓉的味道是和海鲜一摸一样哈,价格更加美好,成本2元钱不到,营养也不错罗步骤一:将娃娃菜洗净放入盘中打底,娃娃菜上放泡过半小时的fensi 步骤二:用锅烧点热油,然后关火,利用余温将蒜蓉炒至淡黄色,同时放入多点的盐和鸡精...
柳柳厨房 原创私房菜 !希望大家多多指教.相互交流!好吃简做.经济实惠.吃出健康!今日菜谱: 板栗烧鸡 山椒滑菇板栗烧鸡 实材:土鸡公切块. 干香菇用热水发好. 板栗调料:老抽.盐.鸡精.姜片.香料少许(八角.山赖.桂皮.香叶)方法:锅里倒油.下姜片.然后将鸡块倒入...
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