入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!) 3、到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精...
菜肴名称:小面烹饪技法:煮用料数量:主料:水面辅料:绞肉,莴笋叶调料:黄豆酱油,味精,鸡精,油辣子,花椒面,花椒油,菜油,榨菜粒,芽菜末,花生碎粒,姜蒜末,醋,葱花制作方法:绞肉下锅加油爆炒,收干水分放酱油炒至出油加蚝油亮油起锅。调料放到面碗里,加点沸水进去把它们调...
,或者要在保利看电影赶时间的,这里就是一个很好的选择,神马都上得飞快,从坐下来到吃完牛排也不过最多半个小时,我们后面一桌的情侣比我们后点菜,还先吃完就闪人了,效率啊~另外好象抵用券在折扣期间用不到,听到隔壁桌在说,服务员说请留到下回来用。不过可能是牛排里面味精或鸡精...
、三奈10g、桂皮10g、小茴香15g、丁香1.5g、草果5g、香叶5g、栀子5g)熬制、姜煎糊后关火,放入盐即成。注:香料用水侵泡一下。 2、煮面条:水开后面条下水煮熟,面煮到断生即可,硬一些较好; 3、清汤小面:碗底放入五香酱一勺、芝麻酱一勺、花椒面、味精、鸡精...
【DIY剁椒金针菇】做法:1.金针菇切去尾部相连的部分;2.过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用;3将盘子置于蒸格上;3.盖上锅盖,大火蒸5分钟;4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁;5.开盖,将盘...
说人是最矛盾的动物,一点都没错。比如,鲜味人人都爱,但味精却是……人人都怕。流传最广的说法都是这么讲的:吃多了会致癌!味精是化学合成的,我改吃鸡精了。我家非常注重健康,做饭从来不加味精。味精心里苦,但它不会说啊……大家还是看看关于味精的 4 个真相吧!● ● ●
-3两香菇:4-5朵香肠:切出来跟肉差不多,唉我没有称,暗到整的~(广味好吃点儿~)豆干:厚的那种,2小块~~碗豆:2-3块钱的玉米:跟碗豆差不多份量锡纸~ 若干!这个方子能做糯米蛋差不多个30个左右做法:1、泡糯米,提前一个晚上泡起~~2、码五花肉~(加生抽、鸡精...
、姜、花椒、干辣椒若干、菜场买的那种浆好的鱼片 准备:把蒜随便剥两片,尾巴的地方拿刀切了,用刀背使劲拍,不用剥,皮就自动下来了。姜随便切片,酸菜随便切切 做法:把油烧热,放入蒜、姜、花椒、干辣椒等原料大火煸1分钟,倒入酸菜,煸炒3分钟左右,放一点点酱油和糖及鸡精...
内哟,还可利用哈步骤六:将就那个有油的锅,放花椒,蒜片炒香后放豆瓣又炒香 步骤七:将开先那堆鸭子放入炒好的豆瓣内,加点红糖(个人比较喜欢焦糖味,白糖也可),少老抽,调个色,多料酒。 好啦,盖上锅盖煮煮15分钟左右。 步骤八:放入青红椒块,再煮5分钟,起锅时加少许鸡精...
粉,类似于十三香),还有温水。http://att2.citysbs.com/chongqing/sns_attachments/200905/26/111342_1243317484k79c.jpg 盖上盖煮上5分钟左右,可以中途尝下咸淡。起锅前再适量放点糖和鸡精...
净,还不够。 补充:寒假回来之前偶和室友CC又去吃了一回,感觉味道不如以前了,服务质量尤其不好。3、同样也是小北门出去,马路对面的一家钵钵鸡。味道最像CQ香港城的那家钵钵鸡。这里的钵钵鸡都好好吃哦。菜单在回复帖子里面哈可以自己随便加的干油碟,1元1位。里面有很多鸡精...
晚上的菜,材料啊,步骤啊都黑简单。图片马上斗来哈。水煮肉片材料:后腿肉(反正我看到瘦的买的),绿豆芽(斗是短的那种)作料:姜,蒜,油辣子海椒,干海椒,老抽,盐,鸡精步骤:先把油锅里稍点热水哈,备用肉片切薄,加入红苕粉,盐和匀,备用。绿豆芽洗干净,备用把肉片和绿豆芽分...
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