今天晚上吃饭没吃饱~~想起冰箱头还有点鸡腿腿~~嘿嘿~~于是我开始动手ING。。。先作料码一下~~孜然没得点点了,5555555孜然少了。。。将个就。酱酒提下色,海椒面,花椒面少许,五香粉,孜然,鸡精,一点点麻油,还加了点芝麻~~都按照各人的口味来加的哈~~码好了作...
配料:鸡翅、可乐、葱姜 制作方法:1、将鸡翅洗净,每个上面划两刀,放入适量老抽、酒、葱姜腌制半个小时左右;2、锅内倒入油烧热,将腌制过的鸡翅放入稍微煎一下,然后将腌制用的老抽调料汁倒入,再加入可乐,没过鸡翅即可;3、根据口味加入适量盐和鸡精,中火烧至汁水基本收干即可...
克切细,与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团,放入萝卜馅,制成小饼,放入油锅中烙熟即成。此法有健胃、理气、消食、化痰之功,可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。 萝卜丝饼二:白萝卜去皮擦丝,加少许盐拌匀至出水再挤干;加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精...
和别人合租的房子~为了不影响大家食欲就把周围那些恶劣的环境去掉~大家看到的步骤图直接是锅子里的东西~ 原谅偶拍得的确不怎么美好~ 材料:香菇、鸭掌、郫县豆瓣、姜、蒜、干海椒、花椒、大葱、老抽、酱油、鸡精1.把香菇泡好~
今天开始陆续上传Susie在厨房的心得和大家一起分享,谢谢大家多多捧场哟!第一道菜:炸藕饼步骤一:将藕洗净,切片,放入开水中过水1-2分钟,用凉水洗净,泡着待用(别小看这一步哟,能使藕藕更脆,不变色)如图: 步骤二:做面糊。将鸡蛋(放盐,鸡精,胡椒,花椒面)打散后加...
豇豆,新鲜的豇豆哈,不胖不瘦的那种,步骤:1.冷水排骨下锅,打泡子.. 2.番茄炒炒炒...加点白糖和盐,放入打过泡子的汤里,小火熬! 3.汤里要放一块老姜,棵花椒,料酒点点... 4.前面步骤其实是和排骨汤是一样的,就是最后还有半小时好的时候,放入豇豆!!放鸡精...
水搅拌均匀后再倒入至肉上)搅拌均匀开始腌制备用。3、在腌制肉片的时间,先烧一锅沸水将包包白、娃娃菜汆水备用(素菜不要煮得太熟)。4、锅里倒油放姜蒜末炒香再加入豆瓣酱炒出红油,接着倒入已腌制好的肉片煸炒一会儿,加少许生抽再炒一会儿加入沸水和备用的素菜调味(盐和少许鸡精...
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