看大家发得热闹，小发一个~5点过冒着烈日某GO出去觅食~想了N久的面馆居然给我关门！！！怀着悲愤的心情往回走~路过市场买了4块钱的抄手，回家自己煮~自己打的佐料，放了花椒油、蒜汁、生抽、鸡精、盐和老妈自制辣椒油~某GO很久木下厨鸟，手忙脚乱的煮好滴抄手~还好煮熟了~...
、花椒、麻辣鱼作料（用来码鸡杂）、蒜、泡萝卜、大葱（忘买大葱了，用的家里小葱代替）辅料大集合！码好的鸡杂~准备工作做完了，开始炒了，由于炒的时候手慌脚乱的都没有拍照了。就写下步骤。先下油炒鸡杂，大概炒下，起锅，下辅料炒，辅料炒香后下炒了的鸡杂混起炒，觉得熟了就放鸡精...
还是不错的哎补做法：1、我买的鸡大腿，剔骨切丁的，鸡丁先用料酒、盐、生抽之类稍微腌一下；2、鸡丁下锅炸两次，第一次炸完捞出沥干油，再下锅炸第二次，注意不能炸太长时间啊，会老掉的，3、鸡丁炸好后锅内少许油，放花椒及干红辣椒（这个视个人口味的）爆炒一会，4、放些盐跟鸡精...
每次回家总会缠着老爸做鲫鱼汤喝，老爸做的鲫鱼汤味道极度鲜美还很粘稠，每次喝完都会回味无穷。一次我问他是不是在汤里加了什么，他说就只加了盐和姜片。 我问：“那鸡精、味精什么的呢？ 他说：“没有加。 这次我也做成了牛奶鲫鱼汤
紫椰菜，又叫紫甘蓝，它的质地脆嫩，味道清甜，还略带清香之味，可炒食、煮食、凉拌或腌渍成泡菜。经常食用还有美容保健之效。---------------------烹制材料材料：牛柳、洋葱、紫椰菜、蒜苗、鲜黑木耳、蒜末腌料：油、盐、红苕粉、黑胡椒粉和鸡精~~~都适量哈！...
0秒左右就把切好的鸡放下去一起炒，再加一些盐（口味不同分量自己把握哈），再加入醪糟水50毫升左右（这个是关键哈，没有醪糟味道没那么好吃） 7。以上程序做完以后就把锅盖盖上一分钟左右，鸡会炒出一些水，一分钟后把锅盖打开，待汤水快要烧干的时候加入老抽调味提色，再加入鸡精...
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