（敲重点哈!）黑门简单的快手菜，但成品绝对是宴会级的那种【午餐肉冬瓜卷】有才的朋友们给它取点更好听的名字嘛，我也是取的黑直白的那种了全家都不挑剔的口味就是好口味！黑好看哈？味道清爽，又带肉香，是不是很棒呀？走起！图文教学来啦哈食材：主料：午餐肉、冬瓜辅料：食盐、鸡精...
醒一会后拽成小面剂擀出厚薄均匀的薄饼。准备好，韭菜，鸡蛋和虾皮。把洗好的韭菜切碎，倒一点油搅拌，防止水流出。开始煎鸡蛋我加了点，你们如果喜欢吃其他的可以加点其他东西，接着把韭菜，鸡蛋，虾皮，全都倒再一起，用热水浸泡10分钟，然后切碎放进去加入少许蚝油，盐，香油，鸡精...
具体....尽到用不完..再说也不是天天用得到.后面才给我说，自制油辣子海椒做多了.时间久了啥香味都没了..他嘴巴挑剔得很.就教我现吃现做.不要留着过夜.一次性用完！蒜头，花椒，海椒面（朝天椒）适量..油热了教上去..冷却了.在加入其他的什么花椒面.酱油.味精.鸡精...
久没吃这道菜了，看看方法也简单。于是就跟着菜谱做了，没想到味道还真的不错呢，博客里提到要用番茄酱，不过可惜我这边没有，正好冰箱里有个不大不小的番茄，于是我就自己先做了番茄酱，再把其他的酱料融入进去，因为用了整整一个番茄的关系酱料看起来有点多，不过少了外面那么多的鸡精...
原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1.肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态； 2.尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入； 3 .平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可~
等。 丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。 豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。 【制作辅料】：五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、盐酌情添加、鸡精...
热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。7、鸡肉炒菜花用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精...
面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、胡萝卜150g、洋葱150g、红海椒150g、青椒150g。调料：老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚。做法：1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条...
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