用料： 1、鸡中翅半斤。2、可口可乐一罐。3、老姜一小块。4、独蒜一个。5、香葱半两。6、酱油两大匙。7、料酒三大匙。8、盐适量。 做法：1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔；老姜、蒜均切片；葱切段。 2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中，再加料酒、盐拌匀，腌十...
原料 鸡脯肉200g 鸡蛋清20g 调料： 盐3g 白糖5g 白醋4g 番茄酱30g 生粉(淀粉)20g 料酒2g 黑芝麻2g 做法： 1、鸡脯肉切片后，用料酒略腌，鸡蛋打散取蛋清，加生粉放碗中，与鸡脯肉片一起搅拌均匀备用。 2、油锅上火烧至七成热，下入挂匀蛋糊的鸡...
今天晚上做了土豆烧肉~噢~原来做菜十分的简单呀~哈哈我现在超级迷做菜~ 土豆烧肉：我想起来的时候，肉已经下锅了，哈哈补张照片，恩，下锅把肉里的油都炸出来放了料酒，老抽，还有大蒜，对了，还有白糖 差不多了，就加水哈哈，差不多淹过就是了，我都加得稍微多了点然后加几颗八...
家庭自制香肠 主料：猪前腿肉 辅料：肠衣 调味料：盐、糖、五香粉、白酒、料酒、花椒做法：1、猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。 2、炒锅置于火上，用中火把花椒炒干炒香，炒好后取出用擀面杖碾碎待用，把猪肉放进容器内，依次放入盐...
要用可乐煮的。上网搜做法，一堆一堆的，五花八门，看得我眼晕！遂抛开所有攻略，凭自己想象的做，不外乎就是去腥、入味嘛！谁让俺是灰常有天赋的文兮大厨涅！哇哈哈哈哈…… 1.鸡翅洗干净，划两刀便于入味。 （忘了拍PP,图片略。哈哈哈哈） 2.蒜片、姜片、一点点盐、适量料酒...
看起很好吃，嘻嘻，至于味道。。后面的哈 来上个完成图： 手机照的，效果不好，大家将就看~~材料：排骨，洋葱，青椒，红椒，花椒，辣椒。。。其他就是平常的调料了做法黑简单哈先准备材料 青椒红椒洋葱颗颗 然后是打底的菜哈 1.排骨汆水，上锅蒸25分钟（我蒸的时候加了点料酒...
才学的可乐鸡翅，方法简单易学，味道也不错话不多说，先上张成品图 过程过程1、鸡翅根一斤，本来想用翅中，但是没有买到，只有翅根将就用。不知道哪里有新鲜的卖，只买到冷冻的。解冻，洗净。 2、冷水放入翅根飞水，放入姜片，料酒，去除血水脏东西还有腥味儿。等水烧开一分钟后就可...
首先公布下主配料再开始吧：主料：鸡配料：花椒、料酒、生姜、大蒜、泡椒、泡姜、豆瓣、孜然开始—— 此想法来源于喜欢吃香芋味的冰淇淋啊蛋糕等，而到了超市准备买芋儿是看到有香芋，斗买了。而这一举动，原本以为会是很快乐的经历，结果变成了一下午的痛楚 本来我是快乐的刨着香芋的...
今日晚餐虾肉新鲜紧实，这种方法做出来真的好吃，虾是团购的，有要团的吗？方法：1.虾去掉须，去虾线，开背。2.油热倒入虾大火翻炒至变红。3.加入较多的蒜蓉炒熟，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。4.起锅撒上葱花。
材料准备：鸡腿两个、土豆一个、胡萝卜一个、西兰花一朵、香菇若干，如果有其他的蔬菜自行添加哦。调料准备：料酒、白胡椒、盐、咖喱粉、淡奶油（也可以椰浆）做法：1、鸡腿去骨切成块，胡萝卜、土豆、香菇切丁、西兰花切成一朵朵滴。2、鸡块用料酒、白胡椒、盐腌制一下3、鸡腿腌制的...
PART1： 将嘎嘎都切成方形，然后用料酒、老抽、姜片、三萘等，腌制嘎嘎。 边腌制豆边切土豆，也把它们切成方形的。 等土豆切完老，差不多豆可以开火老。 PART2： 将油烧烫，倒入土豆开始翻炒，等土豆炒得有点发黄老，豆捞出来。 这个时候腌制的嘎嘎也差不多入味了，前后...
材料： 牛里脊肉，大葱，香料(三萘、八角、十三香)，料酒，干海椒（剪成筒），花椒，酱油，醋，味精，白糖 做法： 将牛里脊肉切好，大小要均匀，不要太薄。大葱切成一寸长的小截。将料酒，盐巴，香料，大葱加入牛肉中，等待10分钟左右至牛肉已入味。 将油（要多）烧至七...
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