用料: 1、鸡中翅半斤。2、可口可乐一罐。3、老姜一小块。4、独蒜一个。5、香葱半两。6、酱油两大匙。7、料酒三大匙。8、盐适量。 做法:1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔;老姜、蒜均切片;葱切段。 2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中,再加料酒、盐拌匀,腌十...
原料 鸡脯肉200g 鸡蛋清20g 调料: 盐3g 白糖5g 白醋4g 番茄酱30g 生粉(淀粉)20g 料酒2g 黑芝麻2g 做法: 1、鸡脯肉切片后,用料酒略腌,鸡蛋打散取蛋清,加生粉放碗中,与鸡脯肉片一起搅拌均匀备用。 2、油锅上火烧至七成热,下入挂匀蛋糊的鸡...
今天晚上做了土豆烧肉~噢~原来做菜十分的简单呀~哈哈我现在超级迷做菜~ 土豆烧肉:我想起来的时候,肉已经下锅了,哈哈补张照片,恩,下锅把肉里的油都炸出来放了料酒,老抽,还有大蒜,对了,还有白糖 差不多了,就加水哈哈,差不多淹过就是了,我都加得稍微多了点然后加几颗八...
家庭自制香肠 主料:猪前腿肉 辅料:肠衣 调味料:盐、糖、五香粉、白酒、料酒、花椒做法:1、猪肉洗净切成略粗的肉条,肠衣用水冲洗干净待用,把需要的调味料准备好。 2、炒锅置于火上,用中火把花椒炒干炒香,炒好后取出用擀面杖碾碎待用,把猪肉放进容器内,依次放入盐...
要用可乐煮的。上网搜做法,一堆一堆的,五花八门,看得我眼晕!遂抛开所有攻略,凭自己想象的做,不外乎就是去腥、入味嘛!谁让俺是灰常有天赋的文兮大厨涅!哇哈哈哈哈…… 1.鸡翅洗干净,划两刀便于入味。 (忘了拍PP,图片略。哈哈哈哈) 2.蒜片、姜片、一点点盐、适量料酒...
看起很好吃,嘻嘻,至于味道。。后面的哈 来上个完成图: 手机照的,效果不好,大家将就看~~材料:排骨,洋葱,青椒,红椒,花椒,辣椒。。。其他就是平常的调料了做法黑简单哈先准备材料 青椒红椒洋葱颗颗 然后是打底的菜哈 1.排骨汆水,上锅蒸25分钟(我蒸的时候加了点料酒...
才学的可乐鸡翅,方法简单易学,味道也不错话不多说,先上张成品图 过程过程1、鸡翅根一斤,本来想用翅中,但是没有买到,只有翅根将就用。不知道哪里有新鲜的卖,只买到冷冻的。解冻,洗净。 2、冷水放入翅根飞水,放入姜片,料酒,去除血水脏东西还有腥味儿。等水烧开一分钟后就可...
首先公布下主配料再开始吧:主料:鸡配料:花椒、料酒、生姜、大蒜、泡椒、泡姜、豆瓣、孜然开始—— 此想法来源于喜欢吃香芋味的冰淇淋啊蛋糕等,而到了超市准备买芋儿是看到有香芋,斗买了。而这一举动,原本以为会是很快乐的经历,结果变成了一下午的痛楚 本来我是快乐的刨着香芋的...
今日晚餐虾肉新鲜紧实,这种方法做出来真的好吃,虾是团购的,有要团的吗?方法:1.虾去掉须,去虾线,开背。2.油热倒入虾大火翻炒至变红。3.加入较多的蒜蓉炒熟,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。4.起锅撒上葱花。
材料准备:鸡腿两个、土豆一个、胡萝卜一个、西兰花一朵、香菇若干,如果有其他的蔬菜自行添加哦。调料准备:料酒、白胡椒、盐、咖喱粉、淡奶油(也可以椰浆)做法:1、鸡腿去骨切成块,胡萝卜、土豆、香菇切丁、西兰花切成一朵朵滴。2、鸡块用料酒、白胡椒、盐腌制一下3、鸡腿腌制的...
PART1: 将嘎嘎都切成方形,然后用料酒、老抽、姜片、三萘等,腌制嘎嘎。 边腌制豆边切土豆,也把它们切成方形的。 等土豆切完老,差不多豆可以开火老。 PART2: 将油烧烫,倒入土豆开始翻炒,等土豆炒得有点发黄老,豆捞出来。 这个时候腌制的嘎嘎也差不多入味了,前后...
材料: 牛里脊肉,大葱,香料(三萘、八角、十三香),料酒,干海椒(剪成筒),花椒,酱油,醋,味精,白糖 做法: 将牛里脊肉切好,大小要均匀,不要太薄。大葱切成一寸长的小截。将料酒,盐巴,香料,大葱加入牛肉中,等待10分钟左右至牛肉已入味。 将油(要多)烧至七...
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