不好吃也没得啥子。下面就上菜了哈 呵呵，卖相还是不错的，口感老公说跟外面的还嘿像，哈哈，看来这次，这个小白鼠还是嘿满意的。 材料：小鲤鱼一条（主要是第一次做，不想浪费，万一不好吃呢 ），干海椒，花椒，豆瓣，姜，大蒜（这两样我都没加，主要是太懒了，懒得剥），豆豉，料酒...
没看到我发辣子鸡的做法，可能以为我都忘了:c1 ，其实我是想自己实际操作一下再发上来，呵呵，mini不要生我气哦:c3 终于天凉了，终于有心情了，终于想起来了。一个人无聊的周末，辣子鸡终于提上了议事日程。材料：整鸡一只或鸡腿几个，花椒，干红辣椒，葱，盐，食用油，料酒...
开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 2【鱼香肉丝] 原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克） 调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒...
不到位等，泡粑就会不泡、发酸。荣隆猪油泡粑，为最好．重庆各大超市都可以品尝到。 ○荣昌烤乳猪 ○叶儿粑(猪儿粑) ○清江豆豉鱼 清江豆豉鱼是荣昌素享盛誉的名菜，由清江河一带特产青薄鱼烹制而成。其制作一般选一市斤左右一尾的鱼，去鳞破肚取肠，切成四方块，用少许精盐、料酒...
定要注意原料得搭配，才能保证汤鲜味美。其氐闶?颜色乳白，味正，稠度较浓。老母鸡一只老母鸭一只猪骨头15斤鲫鱼4斤(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)。吊汤工序1、原料氽水要氽透2、凉水浸泡原料1个小时，使各原料内部各营养成分疑固，熬出得汤才鲜香味美。3、吊汤时加入姜葱料酒...
想吃软嫩嫩的豆腐了，买了点肉，回家自己切小肉块，要比肉馅的口感要好一些豆腐切块，生抽、老抽、糖适量调汁锅起油，下肉沫，调料酒，入豆腐，放调汁，加开水烧五分钟，倒入适量湿淀粉，点葱花简单上手的家常肉沫豆腐出锅了~
香辣炒蟹:原料：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。制作过程：1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。2.锅置...
【丁香排骨】1、将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘；2、适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上即可。
haha 到饭点了哦~肉丝和葱丝，还有甜酱都已经准备好了~~灭哈哈哈哈~~~恩，我去厨房整起了。哈哈弄完了来上照片~也不晓得成功得到不~~哦也~~去了我来了，我来上照片·~但是卖相不怎么好~~准备工作：肉丝事先用淀粉，料酒和盐码味甜酱，超市头买的，然后加了点白糖葱...
全部(1131)
更多
收藏
