道不一样,当然李锦记的味道好得多,常用这牌子的都知道。 先把排骨放进大碗里,倒入卤水汁,以我这碗排骨来说,倒三分之一的卤水就行了,这个卤水是浓缩的哦,大家不要整瓶倒进去,不然很咸的。倒入卤水汁后,加清水,这个时候放入花椒,味精,鸡精,胡椒面,白糖,大葱节,姜片,料酒...
小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,小鸡炖蘑菇以蘑菇 为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功! ·配 料 主料:小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒...
辣味油焖虾口味属于香辣,做法属炒菜类,但怎么做辣味油焖虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道辣味油焖虾吧 主料:海虾350克 配料 生姜、大蒜、葱、辣酱、高汤、蚝油、白糖、米醋、料酒、生抽、芝麻油、熟白芝麻各适量; 做法: ...
卡住,大计还没实施不料就被那小妮子看穿!所以,我要杀了她... 于是我买了把刀,决定找个机会灭口!以5包金丝条的代价像小学生打听来老师的详细住处,万事俱备,只欠东风!晚上,我埋伏在老师所住楼下的草丛堆里,从来没杀过人,心里无比惊慌,买来二窝头,准备喝一口壮胆!不料酒...
材料:西兰花适量,带子12只,红尖椒片少许,姜3片调味料:盐,味精,胡椒粉,水淀粉,蒜末,料酒 处理:1,西兰花泡水后摘小朵,用小刀再把梗上的老皮剥掉一些。2,带子用小刀把它们从壳上旋下来,洗净,去掉一切看上去可疑成分并洗净
上做法了:1、鱼洗净打上花刀,刀口放上姜条,肚子里放姜条。还可以用蚝油把鱼身全部抹均匀,这样的鱼做出来味道很鲜。这里我偷懒了,没用用耗油。2、盘子上铺上姜片葱花3、盘子上放鱼, 放料酒、少许白醋、盐,这里注意一下:盐不要放太多,本身剁辣椒会有点咸;4、鱼上铺一层剁...
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