玉米炖排骨汤相信黑多人都喝过的鲜香美味不说老昨天晚上烧排骨没得辅料撒,想起干烧排骨怕吃伤,突发奇想加了玉米进去没想到还歪打正着,味道好特地发出来给大家看看 一、材料 1、排骨、包谷、大葱、姜 2、生抽、醋、料酒、盐、白糖 二、操作步骤 1、将排骨切好焯水,捞出控干 ...
记的,所以大家做的时候记得每个调料的比例除以20就行。50克=一两250克=半斤500克=一斤1麻辣味汁 【配方】(配制20份菜) 红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒...
特别提示: 黑豆一般煮熟食之或配药煮熟食之能治病,但不易消化,故中满足或消化不良者宜慎食之。黑豆若炒熟食之则其性极热,易生热性疾病。 炖汤原料: 党参、黑豆、猪瘦肉、姜、葱 调料: 料酒、盐、味精、淀粉 党参知识介绍: 党参为桔梗科植物党参、素花党...
材料:鸡脯,淀粉,面包糠,鸡蛋,姜,蒜 鸡脯洗净沥干水份,剁成细腻的蓉 和蒜切末 姜末和蒜末倒入鸡蓉里 加入蛋清,料酒,香油,黑胡椒,盐,糖拌匀(加蛋清可以使鸡丸的口感更嫩,但不能多,否则丸子难成型) 拌好的鸡蓉做成丸子,在淀粉里滚一下 继续在全蛋液...
给米饭调味,可以选市售的成品寿司醋。也可以自己调配。其实也只需用到,盐,糖,香醋三样调味品。一般情况下盐糖醋的比例约为1:5:10时口味较好。你也可以根据自己的口味调整。 胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用 黄瓜洗净切条 火腿肠切条 鸡蛋加几滴料酒...
决定个人整个干锅排骨鸡试一哈!本来想学芝麻哥哥一步一步发上来 结果我发现我已经忙得手忙脚乱了 佩服他一手下菜一手拍照的功力有个贱人的手爪爪都要爪到锅头去了 必须不能让他把肉抢完了 匆忙照个 下回有经验了再慢慢发做法大概就是:排骨和鸡洗净,一勺盐,两勺酱油,两勺料酒...
原料:鱼头,剁椒,盐,胡椒粉,料酒,葱,姜,蒜。做法:1、鱼头洗干净从中间剖开。用胡椒粉,盐,料酒,搓揉均匀,腌渍十分钟。葱姜切丝,蒜切片。2、用葱丝,姜丝,蒜片垫底,把鱼头放上面,鱼头上铺剁椒,上锅蒸20分钟(根据鱼头的大小定吧,我用的鱼头比较大)3、上锅蒸的时候...
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