糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
、香油后再将原料入锅靠透，为赭色咸甜型。用来酱制菜肴，荤素均宜，如：酱汁茄子、酱汁肉等。 20.糖醋汁以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成为滚糖醋汁。多用于荤料，如：糖醋排骨...
全来了，然后他爸妈喊我也去，他家里的亲戚可能很多年才可以回来一次，这次去吃饭顺便见见他的那些亲戚，他的爷爷奶奶也去。吃饭我和男朋友一桌，他爷爷奶奶跟我们一桌，他爷爷奶奶年纪比较大，两个老人都80多岁，桌上还有一些亲戚，他妈知道我要来吃饭特意加了一道我喜欢吃的糖醋排骨...
被厨娘版这篇帖子种草了菲仕乐的高速快锅，只需要10分钟就能吃到美味的糖醋排骨，而且我问了下楼主，这个锅还可以同时做3个样东西，最下面可以做菜，中间还可以蒸饭，上面还可以蒸菜，也只需要10分钟，真的好心动啊！！ 这个锅已经被我列为好用到哭的厨房用品之一了！但是就是价...
昨天想吃鱼香肉丝就自己炒的，总感觉差点撒子，调味不对，有点酸了有撒子窍门没得，比如糖醋排骨那个1234的比例
就两秒时间),马上掺水，锅铲拌一下．接下来把按正常比例下糖和醋（我喜欢用保宁醋），盐（调味盐）．汤能没过排骨就行大火收汁．记倒起隔哈哈儿就用铲子翻一下水要干的时候就要快速的翻炒了．这样油和糖就可以均匀的裹在排骨上面．水一干就起锅装盘了！特点：其实可以说是川味糖醋排骨...
其实我有点胆怯，我已经不记得有多少日子没有再进过厨房，拿过锅铲，我怕我已经忘了应该如何做菜？做菜是我认为人生中，一件伟大的事情，所以既然选择再进厨房，我需要调整自己的心态。认真，是做一道好菜的必备前提。 事实上，我的胆怯一点也没有多余，我竟然粗心地忘记了将排骨窜水的...
狂和嘉信茂广场九龙坡店将共同为大家呈现一场厨娘煮夫争霸赛！F管全程为大家直播这次比赛。首先来看下双方的选手以及比赛菜品嘉信茂广场方面：李秋儒李家尖椒鸡、牟才芳私家酸菜鱼、 牟才英凤凰游、 张应泉霸王鱼香肉丝、 邹佳妮正宗四川辣子鸡重庆购物狂方面：骑猪猪追月亮糖醋排骨...
周末闺蜜的LG出差，两个疯女人终于有机会过二人世界了~~~~~~ 于是偶充当了大厨，她作打杂小厮，风风火火弄了几蝶爱吃的菜~~~~~~对我这种平时理论功夫一流，没啥实践经验的大厨，还是有点点压力的，不过菜菜出来后，完全惊艳~~~~ 此名损友难以置信的说：这完全就不是...
在这里教大家一个做糖醋排骨的超简易方法，但是做出来超好吃，绝对比超市头买的好吃。一，把买好的排骨砍成小块小块的。（卖的那点斗可以砍哈）二，把排骨洗干净，然后方倒沸水头蹿哈水，再拿出来。三，这里就是1个口诀，记好了，就可以轻松的做糖醋排骨了。1勺酱油，2勺醋，3勺白糖...
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