糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
这件事发生在9.01号那天晚上 ,我想往常一样下班回家想给我姐做几道好吃的。糖醋排骨。我拿起手机翻开菜谱 我照着上面的步骤一步一步的把糖烧化 可能火开大了 我刚把糖烧变色 把排骨倒到里边 砰地一声就炸锅了,溅得厨房全是糖油然后我当然也遭了殃 幸好穿了衣服 不然也要遭...
话不多说直接上图
样,吃到嘴里全程发苦,难以下咽。鱿鱼须就是只有很细很细一根,穿个千千,就没多余的肉的那种,只有鱿鱼尖尖...真的是名副其实的须须。牛肉完全咬不动。黄喉一串2小片,一份只有4串还是5串。都是10+块钱还是20+,忘了。排骨一串一个排骨,5元一个,就是迁排,一般糖醋排骨...
1267616713u9oW.jpg 青椒回锅肉!(我确实把它砌不薄) 紫菜蛋花鱼丸汤 粉蒸鸡嘎嘎(全是鸡胸肉,瘦瘦的,不得长胖,豆是没得噻子油水得) 蚂蚁上树 酸菜胡豆瓣汤 意大利面的酱汁 海鲜意大利面 双椒鸡 水煮肉片(汤水少了,干孜孜的) 葱烧耗儿鱼 糖醋排骨...
眨眼小朋友就上初中了,初一的小朋友身体正在。发育的关键阶段。娃儿比较挑嘴,食堂也不怎么爱吃。(雷都打不动的一个糖醋排骨,一个米饭)老母亲被逼无奈开始每日做饭,好在工作比较自由。每天可以花半个小时左右给娃准备一顿晚餐。每天花费时间太长,太精致了,也很难坚持。送了差不多...
前两张是上个星期做的,被吐槽黑暗料理,但是一尝很不错啊,菜不在多而在于精,出于强迫症的吃货,今天下班再来一波糖醋比例,油色自认为可以,结果被吐槽颜色黑了,我感觉传统的糖醋排骨就是黑的才入味拉丝的感觉有没有?今天颜色是不是要诱惑一点了?但是感觉酸重糖醋味少了
第一次做的糖醋排骨,卖相一般,自我感觉好吃[/我要减肥][/我要减肥]我有好自恋[/汗][/汗]
原料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时),老姜、糖,醋、酱油制作方法:第一步:先把水烧开,倒入排骨氽一遍,目的是去血沫。后夹出排骨。 第二步:用个小碗打好调料备用,调料里放醋、白糖、小许酱油。再把老姜切丝备用。第三步 :锅内放油,把切好的姜丝放入,炒会再把排骨倒入。...
这年头,我真觉得没啥不能自己做的了。看到网上铺天盖地的电饭锅蛋糕,食物的制作变得越来越简单,平民化,任何人在家都可以利用已有的工具,制作好吃的。不像以前,觉得做蛋糕好高端,又是烤箱又要蛋糕模型什么的才能做;糖醋排骨又要炤水,又要油炸,又要炒糖色,电饭锅同样能做;芋圆...
喊妈妈买了排骨回来,但是下班回家妈妈居然还在majiang桌子上, SO··自己做啦··
料,没有淋热油之前的样子,打底是豆芽,有点多,准备吃两顿这个就是和老作料的样子老,看起还将就,只是先装那个碗小了点,就用一个大的钵钵装的,好和作料中午饭的全景,那个黑小的饭碗就是我的,嘿嘿,他妈说是喂猫的碗今天是7月7日,晴,今天吃什么呢,我早就打算好了,吃糖醋排骨...
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