黄酒

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黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 

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3步自创糯米肉丸,安逸得很

来自小OONov 3, 2011 好吃狗儿 > 厨娘煮夫
标签: 私房菜 阅读(2482) |回复(13)

自制阿胶糕(雪糕)

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年货酱鸭制作全过程

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标签: 私房菜 阅读(2212) |回复(10)

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标签: 快乐厨房 冰糖 阅读(2161) |回复(5)
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