味精味精又称（味素）是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。
楼主公司在解放碑，没得食堂。每天的早餐和午餐都自己解决，于是每天都在纠结吃啥子。感觉解放碑吃得很多，但真的对于上班族来说，方便快捷便宜好吃的选择真的不多，每天都是各种粉面米线快餐。吃一段时间豆好烦躁，油多，而且味精太多了，每次吃完都口渴得不得了！
检查规定》(总局公告2009年第119号)， 对该公司的原料进货、生产过程及出厂检验等环节进行了监督检查。其中，重点检查了该公司的原辅料库和配料间及原辅料投料口，查阅并提取了原辅料的进货及库 存记录，其库存与原辅材料台账相符，库存的原辅料为“白砂糖、味精...
元特价8.8元用0.5元（永辉新世纪家乐福丘比沙拉酱千岛酱价格12,8元，200克的，有的有特价也要10。8元）2：千岛酱200克瓶（丘比千岛酱绿条---浅红酱色）沃尔玛原价10.98元特价8.8元用0.5元3：辣椒酱--可有可无，我自制的红海椒油辣子，放点盐巴味精...
用火锅底料做出来的其他美食，都非常简单，亲们可以试一下哟！一，火锅小面取底料一勺、老油半勺、牛油少许（根据自己口味加份量），混合烧开加水，并放少量盐面条下锅一起煮到7成熟加入菜叶煮上半分钟起锅装碗，撒上葱花倒点醋即可二，火锅酸辣粉取底料一勺、老油一勺、加少许盐和味精...
料腌制方法，其独特的风味、口感和优廉的价格，让人百吃不厌。原料：仔公鸡1只（850-900克），香芋块50克（也可用芋儿）。调料：青、红椒块、香菜各20克，蒜苗25克，A料（浓缩鸡膏5克，白糖2克，鸡精、菠萝汁、蚝油各5克，老抽、蒜头粉各2克，花生酱10克，盐、味精...
、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。我们看下重庆小面面条的做法，重庆小面面条怎么做？食材：主料鲜面条750g五花肉300g辅料大红袍花椒2勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺猪油1勺大葱10g生姜10g大蒜10g盐1勺白糖2勺味精...
制作食材 新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙； 制作流程 1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口； 口味虾2.葱白切段 3.姜、蒜洗净切末； 4.将葱叶和花椒...
简单一点的步骤：1，五花肉洗净，放水烧开至肉色发白，2，放入油锅中翻炒，加葱姜、料酒一起炒。3，加水（刚淹没肉即可），加老抽酱油、糖、盐、味精。4，大火煮至水开后转中小火闷15分钟即可。
08年的回忆----闲人做蛋包饭 人说人闲什么事情都会做真还是什么都做的出来~~~~ 本来蛋炒饭很容易做的 我非要自己给自己找事做~~ 恩好嘛 蛋包饭- -我也来做一次~~ 1 材料 鸡蛋 番茄~~~味精 盐巴 →肯定不能少~~~ 2 闲人一个 来嘛 我们开始 步骤...
加1茶匙精盐、姜末、鸡 蛋、1茶匙酱油及少量清水向一个方向搅拌均匀，再加水豆粉搅拌均匀待用。 3.汤锅置旺火上，加入鲜汤或清水、破姜烧沸，将火关至小火，将肉馅用小汤勺舀成圆形，每个约呈2厘米的直径，逐一放入锅中煮熟至肉丸浮出汤面时，加黄豆芽，番茄片、精盐、酱油、味精...
物呢？重庆的小面虽然说是小面，但是内容却是丰富多彩，少一样都不能淋漓尽致的展现出小面的特色。整个小面最重要的就是我们的佐料，一份小面有许许多多的佐料，我们今天来分享一下重庆小面佐料有哪些？重庆小面需要哪些佐料？重庆小面14种佐料：酿造酱油、姜水、蒜水、红油辣子、味精...
本人十分酷爱油茶，早就听说后堡有家出名的油茶，今天专程去品尝。根椐坛友指点，香山旁下梯坎，果然有家油茶，卖油茶的是个老爷爷，头发都白了，生意多好的。但是实话实说，他那个油茶确实太一般了，所有的作料都缺乏自己的香味，吃完后，整个嘴里只剩味精的味道。也可能是我口味要求太...
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