家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
好吃嘴。最近在研究自己做菜的东西，发现一个问题：做一顿让自己吃饱的饭很容易，但下厨的方方面面，往细了琢磨就真的很有得琢磨、有得下功夫的。 我自己工作挺轻松，周末也喜欢宅，除了上网看下剧、研究下吃的以外，也没啥多的兴趣爱好。我就想，周末时间去找专业的厨师来教我做家常菜...
近两个月，我提出了想做餐饮的想法，想把互联网和线下餐饮结合起来做。然后7月末的时候，老公就一个人出去每天去一个亲戚的餐饮店学厨去了，我一个人在家做一些写稿的自由职业，赚取生活费。那么问题来了，如题，我们目前正在积极寻找门面，我们前期打算做的就是以开在写字楼旁的家常菜...
位于区委新田路，筑楼宾馆斜对面的曾记肥肠馆，是老万盛的家常菜馆了。这家曾记肥肠，有近二、三十年的历史了。味道只有愣个巴适了，吃了一回忘不了！老板的鱼香肉丝和其他菜也是很好吃的哟！吃肥肠，认准曾记肥肠~
一个方向拌和，期间分三次加水。锅少油小火，下姜丝炒香捞出；大火下番茄炒至浆状，放胡椒粉中火加水烧5分钟；小火用汤匙取肉下锅，待肉丸全部浮起，中火烧2-3分钟，放姜盐、味精，洒葱颗倒入汤盆。成菜特点：富含维生素的番茄和高蛋白的肉类的搭配是营养的互补，是一道美味的家常菜...
从来都不觉得个人是个会弄饭的人，但是混美食版嫩个久了还是学到些家常菜，再次感谢坛子头会弄菜的那些大神把我从吃货变成爱上厨房的煮妇[/赞][/赞][/赞]今天先发点小菜大家点评哈，爪机党拍得不好将就看上镇楼图
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