上个人的担忧，所以我决定创造一个新的菜品---醋烧带鱼。 放黑门多的醋进去。啷个都把腥味去除的到。 于是有了今天的菜----醋烧带鱼。。本来没有这道菜的，我相信我写出来，做的人多老，它斗会变成一道菜 言归正传哈。。 1，带鱼拿回来洗干净，切成段，然后放姜蒜三奈和料酒...
辣子鸡丁，第一次烧的，也就烧了这么一次卖相跟味道度还是不错的哎补做法：1、我买的鸡大腿，剔骨切丁的，鸡丁先用料酒、盐、生抽之类稍微腌一下；2、鸡丁下锅炸两次，第一次炸完捞出沥干油，再下锅炸第二次，注意不能炸太长时间啊，会老掉的，3、鸡丁炸好后锅内少许油，放花椒及干红...
t/201109/23/287566_1316751495sKt1.jpg 材料：鲫鱼3条 冬菜一点点（偶是用自己的手抓了点点）、小葱切成颗颗、酱油、糖、盐、油步骤：1、把鲫鱼杀掉 为了保证新鲜我都是自己杀的，哈哈。偶老公都不敢杀！！在鱼背背上刮两刀，然后麻盐和料酒...
这个照烧汁儿的黄金比例就是：老抽料酒生抽蜂蜜=1121。来学起
原料： 五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。 做法： 1、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊...
今天花了20元给家人加个餐，做法简单，零失败，厨房小白也能轻松驾驭。好吃开胃又下饭，大人小孩都喜欢吃。1、准备食材：基围虾、蒜瓣、生姜、小葱、小米辣、生抽、老抽、料酒、陈醋、蚝油、食盐、蕃茄酱2、蒜蓉大虾的做法：（1）基围虾去头挑去虾线洗净，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮切...
黄，黑胡椒粉拌匀，口味重的可以加适量盐。 3．拌好的玉米粒，铺入容器里一半，撒一层切碎的马苏里拉奶酪，再把玉米铺满容器，撒剩余的马苏。 4．烤箱预热160度，中层，上下火，10-15分钟即可。咖喱烤虾材料：鲜虾200克g 调料:咖喱粉5g 姜粉2g 胡椒粉2g 料酒...
鱼鳃和鳞片(l量根据人口和食量而定啦，我们是三个小个子女生，刚刚够吃）。（2）准备：泡萝卜400g，切丁，泡椒50-100g，切为多段，泡生姜切细条或粗丝（自家泡菜风味远优于超市），另将小部分泡菜切为细颗粒状；洗净鲫鱼、切出较浅切口，在鱼腹和切口内码足泡菜和少量料酒...
并可做凉拌菜67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜69、当锅内温度达到最高时加入料酒...
子，真的很分裂。不过一直想改变，没有一个很好的理由罢了……扯远了……材料：蒸肉粉：糥米，花椒，辣椒，八角一个，三奈一片，香叶两片。用炒锅小火将上述物品一起翻炒，小火，待到糯米变黄的时候，关火。用实物料理机打碎。不要打得太细了！排骨放入盆里，加几滴老抽，一勺豆瓣，料酒...
全部(1137)
更多
收藏
