盐煎肉又名生爆盐煎肉，此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作，在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处，故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎肉为家常味型。色泽红润，滋味浓香，咸鲜中带辣，质地酥软适口。
菜品粘贴上来：4月27日 豆腐鲤鱼 土豆牛腩 韭黄胡萝卜肉丝 蒜泥黄瓜 青椒豆干 白果肚条鸡汤 煎馒头 广柑 啤酒酱香鸡翅 豆筋棍烧肉 清炒山药 炝炒油麦 山药 苹果 4月28日 卤水心舌 泡椒鱿鱼花 青椒木耳肉丝 番茄鸡蛋 油渣白菜 龙骨冬瓜汤 红苕 香梨 盐煎肉...
相信我一定能取得优异的成绩的，咔咔咔。。。 2011-2-21 今天是预演，先适应一下运动量：7：20——8:45步行上班（另爬楼12层） 18:20——19:30步行下班早餐:无; 午餐:饭一小碗,香肠,炒腊肉，鱼，火爆鱿鱼须. 晚饭:饭一小碗 ，水煮牛肉，盐煎肉...
好久没有时间在家里为家里人做做饭了,今天休息,让爸爸妈妈休息休息,我下厨,给爸爸妈妈做顿饭,他们也辛苦了,先做个盐煎肉吧......准备好材料,先把肉切好,顺便切上姜,肉要选择有点肥的肉肉,避免用瘦肉,会让肉肉吃起来觉得干干的,其实应该选择的肉是猪的后腿肉.盐煎肉又...
盐煎肉店里14外卖25，平台提20%左右，饿了么少一个点，所以经常平台上面配送费免单，给顾客感觉已经让利优惠了，菜价里面平摊而已，全重庆一天平台又多少利润，想想就哎，可能我是熟客才可以店里面点。
我晚上弄饭的时候，也把我做的菜菜发上来哈！先预告一哈，我今天准备做4菜1汤1、盐煎肉（改良版加创新版的）2、干锅茶树菇3、呛炒苕尖4、酸辣黄瓜5、上汤娃娃菜（主要是屋头还剩了一点鸡汤，今天晚上就解决了）晚上弄了，再照相哈！ 最后一张是全家福哈！我和老公两个人的晚餐，...
辣子鸡、芋儿鸡、酸菜鱼、水煮鱼、辣子田螺、毛血旺、盐煎肉……风靡全国的麻辣菜品里，哪些是地地道道的重庆菜？
关于盐的几个猜想：女人拒绝男人，会说：对不起，你不是我的那包盐。有车有房有盐成为新的择偶标准。腊肉、盐煎肉成为LV级的奢侈品。“我是买盐的”与“我是打酱油的”成为反义词。农夫山泉改广告语为：农夫山泉，有点盐。各商家纷纷推出：购物送碘盐活动。离婚率大幅攀升，都是无盐的...
红烧茄子还多入味的
空调坏了，也要咪西的盐煎肉盖饭
今天和同事去女人街旁的一家小吃店吃晚饭，看到吃饭的黑多，就打包了两个盐煎肉盖饭回去吃，结果回去一打开那个一次性的饭盒，一股臭气扑面而来，真的，嘿大的味道，不是菜的味道好，形容不出的味道，有点带塑胶味样，当时和同事就不敢吃这个饭了。老板，你赚了钱钱也要买个合格的饭盒嘛...
4月24正式开始，要求不高，瘦到105斤，局部主要瘦肚子、腰以下小赘肉4.24拔罐 116 晚餐:炒韭菜、炒茄子、水煮东汉菜、苹果1个4.25 早餐：酸奶 中餐：炒冬瓜、蒸蛋、盐煎肉 晚餐：水煮空心菜，炒韭菜、金针菇 小西红柿5个4.26 拔罐 114.9 早餐：牛...
本来是准备炒盐煎肉的但是青椒遭我切成丝丝了
早上吃的面，中午吃的米线，到了晚上还是想刨两口米撒，找了半天，结果在得意坝坝里面看到一家叫撒子臻厨堂的馆子，一看门口坐起个中年男人，也，这不是原来南滨路七娃子的老板吗，就走过去问他在这坐起搞哪样，结果他说这家店是他搞的，那我必须要去告一下了撒，两样菜，下饭菜，盐煎肉...
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