只能加入开水冲到汤锅里，严禁往汤锅内加入冷水。5、勤打泡沫，才能保证汤汁乳白。大火烧开，用大火炖汤为浓汤即白汤，用小火炖汤为清汤。一定要注意。对锅一般推荐使用4：6锅即4分清汤6分油。对锅原料：生姜颗粒50克、大蒜颗粒50克、盐15克、味精50克、鸡精50克、胡椒粉...
切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。 做法4 材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉...
1、土豆2个洗净去皮切丁,放容器加牛奶75ml拌匀.放微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放微波炉高火两分取出,加牛奶75ml搅匀，放微波炉高火两分钟取出搅拌,重复此动作直至土豆泥可轻松压成泥；2、火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅匀即可。
丸子。。。准备自己做的时候才发现以前竟然没做过这个凭着记忆大致准备了一下材料，然后由着自己的感觉开动起来。。。 原料：长糯米 六把（我自己手抓的量）肉沫 250克配料：香菇 少许 木耳 少许 虾皮 少许鸡蛋 一个调料：盐、橄榄油（麻油）、胡椒粉...
【DIY剁椒金针菇】做法：1.金针菇切去尾部相连的部分；2.过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用；3将盘子置于蒸格上；3.盖上锅盖，大火蒸5分钟；4.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；5.开盖，将盘...
拽成小面剂擀出厚薄均匀的薄饼。准备好，韭菜，鸡蛋和虾皮。把洗好的韭菜切碎，倒一点油搅拌，防止水流出。开始煎鸡蛋我加了点，你们如果喜欢吃其他的可以加点其他东西，接着把韭菜，鸡蛋，虾皮，全都倒再一起，用热水浸泡10分钟，然后切碎放进去加入少许蚝油，盐，香油，鸡精，胡椒粉...
，不放糖哈不放糖，他是淡豆浆。。。2 一个鸡蛋打散摊成蛋皮，切丝3 1/4个黄瓜切丝，两个小番茄切丝，小葱切成葱花4 烧锅水，水里放一点点盐，把乌冬面煮到自己喜欢的程度5 取一个石锅（砂锅也行），依次放上蛋皮丝，黄瓜丝,乌冬面6 倒入豆浆，按个人口味加盐，鸡精胡椒粉...
“大贴”~~ ，各位看官 看了以后还是回复哈，给予鼓励撒~~首先出场的是——金钩抄手步骤 1.将金钩和香菇泡水（分开泡哈） 3-6小时左右，泡涨后沥干切碎备用（泡金钩的水千万别倒了哈，那个是提味的精华） 2.切好的金钩 香菇还有肉馅豁到一起，放入盐，味精，少许胡椒粉...
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