主料：母鸡1000克辅料：辣椒(红,尖)25克调料：黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油（炼制）40克,甜面酱25克,白砂糖25克制作：1. 将鸡治净，切成2 厘米见方的块盛入碗内，下精盐、酱油、黄酒腌...
米有了（本人“汤娃”来的）算了，在家自己做吧于是，炖一锅，又喝光了，真好吃呀。。。韩式辣牛肉汤材料A 牛肉500g 黄豆芽100g 金针菇100g 蕨菜100gB 洋葱半个 大葱白一根 大蒜七瓣 水20杯C 辣椒粉3勺 酱油3勺 蒜泥1勺 姜末1勺 麻油一勺 胡椒粉...
除了加鸡蛋外 点都加不得水！） 第三：必须用红苕粉 （个人感觉用红苕粉炸出来更脆 更好吃） 第四：炸两次.....（第一次炸至 微黄 第二次炸至金黄 这样更香脆！） 首先我们需要准备的食材：三线肉（肥瘦适宜 炸出来的酥肉 会很泡） 鸡蛋 盐 鸡精 花椒 白糖 胡椒粉...
的样子去看一眼，差不多辣椒的味道进入鸡肉后，再加入少许酱油，再炒干，最后撒入葱段，味精，少许白糖，熟芝麻，炒匀后即可。注：1、油一定要足够热，这样鸡肉才会外脆里嫩，不会是一团死肉。2、鸡肉一定要提前撒盐腌制，否则不会入味。 极品辣子鸡 材料：鸡一只，干辣椒，胡椒粉...
台湾粽子的做法 粽子的做法 台湾肉粽子的做法 今年端午节马上就到了，来教大家一些台湾粽子制作方法很简单~大家都学会了做给家人品尝品尝吧！一、叉烧肉粽 原料配方 葱屑(末)1碗 蒜泥1匙 叉烧肉500克 腊肉250克 咸鸭蛋黄12个 盐2匙 味精2匙 胡椒粉1匙五香粉...
酱汁浓郁!今天分享这道椒香浓郁,好吃到舔碗的黑椒牛柳土豆粉！嫩滑的牛肉,Q弹的土豆粉（可以换成意面）食材:牛里脊肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉做法:1、青和红椒切丝、洋葱切丝备用,牛里脊肉切成条,加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、少许...
1.现剁现调的馅儿，里面有新鲜荠菜，现熬猪油渣，手剥新鲜虾仁，猪肉。调料简单，提前准备好葱姜水注入肉馅，另需适量盐胡椒粉生抽白糖鸡精，最后加一颗鸡蛋，搅拌均匀即可。叮咚买菜上也有现成的冷冻荠菜馅，是沥干后切碎的那种也比较方面，但是切得比较粗糙，没有自己手工做的精细。...
二荆条若干炒焦切绒、小米辣些许，蒜蓉、鸡精、味精、花椒、花椒面、胡椒粉、孜然粉、白芝麻、虾皮、香菇、盐、糖，搅拌均匀即可。菜油、香叶、五香、八角、洋葱、葱白，油炸至焦黄取出。用勺子均匀淋在辣椒酱上即可，冷却后即可食用。
料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀。
去掉水分，因为烤肠里有油脂，我就没有额外加油，出锅前加入适量胡椒粉和盐。
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