火起锅了，洒一点白芝麻那就叫完美！看懂了吗？注意事项：1????煮排骨时，水沸即可将排骨舀起来 2????闷排骨时，当水要干的时候就必须一守 3????到锅边，用铲子一直翻炒，避免火大糖汁烧焦 4????中途可是尝一下酸甜是否合适，根据需求稍作添加，也可以加少许鸡精...
醋，糖，鸡精，芡粉装一个碗，起锅的时候放，豆瓣，泡椒，蒜，姜装一个碗，下油后放，葱和芹菜一个碗，分类准备好，不用手忙脚乱。
米-------糯米洗净泡2-8小时均可，（俺倒来，要搞得急的话，用热水泡，温度越高泡的时间越短！）沥干放在（放一湿的纱布）蒸锅里隔水蒸熟，拿出备用。（也可像煮米饭那样电饭煲里煮，但米先泡下好些，水也不要多）猪肉或鸡肉---绞成肉末或剁成肉碎放姜末、盐巴、味精（鸡精...
今天我们来给大家分享一个自制的火锅底料过程，让在重庆或者不在重庆的朋友们都可以吃到自己做的火锅，满满的成就感！首先我们要准备材料主料：牛油 400g辅料:干辣椒 适量 花椒 适量 大蒜 适量 生姜 适量 豆瓣 适量 香料 适量 大葱 适量 醪糟 适量 盐 适量 鸡精...
那种鸡肉切很小，然后一大碗辣椒里面去找我们的鸡丁，鸡丁也是爆得很干很干的，吃起来超级香。今天我们来教一个重庆辣子鸡教程： 主料三黄鸡 1只 辅料干辣椒 100g 花椒料 40g 盐 适量 料酒 30g蒜 20g 姜 20g葱 20g 白芝麻 20g白糖 10g 鸡精...
省略，否则炖出的排骨会非常咸;粉条泡1个小时以上。2、将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。3、在炖锅中加入三分之二的水，因为粉条吸水，所以水要一次加足。4、放入排骨、姜、大葱、干花椒、料酒，并用大火煮开。5、在肉八分熟的时候放进粉条继续炖10分钟。6、放盐、鸡精...
大家好！我是大学城北麓国际城业主，就在大学城沙小旁边。目前在区县学校办公室工作，管理类专业大专学历，本人厨艺尚可，饮食习惯喜欢清淡健康，不喜欢用鸡精味精。丁克家庭，先生华中科技大学硕士，目前在校任教。因年龄接近退休，想回大学城居家，希望回家后还能做点和照顾孩子相关的...
实在是不知道做什么啊。有点闲钱也不知道该怎么弄啊前期想回老家挖鱼塘搞养殖，但是土地没搞好。现在实在不知道做什么做食品批发代理？我看我上班旁边一个破破烂烂的棚子 代理一个郫县豆瓣 味精鸡精什么 。老板都是开法拉利奔驰都是999的牛号。做什么好呢？
看到有妹妹问自助餐的，就来说一下，自己已经上当了，澳门德馨很骗人哟，去吃过它推出的海鲜火锅自助餐，每人98，锅底另外算钱的，最便宜的锅底要58元，其他的都是98，和一百多的了，我点的58的锅底，感觉就是买了一锅鸡精汤，菜品很少，广告说有几百个，我数了一下，海鲜加上各...
花菜、胡萝卜黄花菜泡发后，切碎，与香菇碎一起炒一下，我用的橄榄油，比较香菜心切碎后过水，然后要把水挤干，因为菜心缩水黑严重，所以菜心量比较大胡萝卜我是拿来调颜色的，不用太多，切成细丝，过水、挤干有竹笋的话也可以加，一样的切成细丝，过水、挤干然后调料，我就加了盐、鸡精...
我看到微博说重庆四大米线，有李米线，杨家坪肖氏，还有哪两个也？我每个月都要犯瘾想吃米线，你们也？我觉得李米线就是噱头，没吃吃了喝黑么多的水，不晓得味精鸡精放了好多
看到个秋霞的麻辣小面佐料，我看还便宜，反正特价是三块九一袋，里头有六小袋，一回放一袋，原价是好多豆没注意老，结果我说买回来告一回，昨天晚上一告，好好吃哟，好香哟，比外面嘿多卖的麻辣小面还好吃，但是各人要加点猪油和葱花哈，其它的我觉得不用加老，味精味重的可以再加点鸡精...
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