精妙的厨艺后终于忍不住，自己也亲自操刀一回。。。做个湖北家乡菜——红烧武昌鱼。（其实已经不是湖北做法老。。 ）废话不说，直接进入主题 主料及配料：武昌鱼一条（2斤左右，真是很肥美的鱼摆摆~~~）；蒜苗2-3根，新鲜长青椒3-4根；豆瓣酱若干；料酒；生抽；糖，盐，鸡精...
0秒左右就把切好的鸡放下去一起炒，再加一些盐（口味不同分量自己把握哈），再加入醪糟水50毫升左右（这个是关键哈，没有醪糟味道没那么好吃） 7。以上程序做完以后就把锅盖盖上一分钟左右，鸡会炒出一些水，一分钟后把锅盖打开，待汤水快要烧干的时候加入老抽调味提色，再加入鸡精...
说实话，我不喜欢在外面吃这种汤锅，鸡精太多，吃了口干舌燥~~但是，原本选的那家，我喜欢的豆腐鲢鱼和白果鸭舌都没了，空调也不够制冷，只有换~又不想吃火锅~~有位子的也就只有这家炖鸡馆了~
个照烧鸡腿饭的用料这些都很简单,但是味道舒服惨了,也有可能是我很久没象这样吃嘎嘎的原因 鸡腿一只,先把骨头T了,用点料酒,盐,生抽码味,然后鸡皮这边先下锅煎煎得2面金黄,差不多都熟了就行了再把多余的油倒出来,在锅里面放生抽,老抽,白糖,料酒(我觉得可以不放了),鸡精...
已经泡胀少许，嘿嘿，烧水煮粥，水要一次加足，下了米跟着就剥两个皮蛋切成小块和米一起煮。这里皮蛋和米同煮是很重要的，这样才能吧皮蛋的鲜味完全融入粥里。3：大约40分钟后（根据米的分量，这个时间会有所不同，我是煮的两三个人的分量），就OK啦，加点盐引出鲜味来（或者加鸡精...
25毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。下午4点 饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。晚上 餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精...
看到有妹妹问自助餐的，就来说一下，自己已经上当了，澳门德馨很骗人哟，去吃过它推出的海鲜火锅自助餐，每人98，锅底另外算钱的，最便宜的锅底要58元，其他的都是98，和一百多的了，我点的58的锅底，感觉就是买了一锅鸡精汤，菜品很少，广告说有几百个，我数了一下，海鲜加上各...
好吃的糖醋排骨，我自有一套懒人做法。选取2斤左右的肋排，用温水泡，直到泡出血水，将排骨放入铁锅中，加水，（水深为刚淹没排骨）此时用大火烧，烧开后打泡子，然后，加入老姜，盐（少许），冰糖（一斤排骨一两冰糖），鸡精，开中火煮，这是你就不管了，一小时后，看一看，翻翻锅，继...
在网上看到这个菜菜,土豆确实是个好东西 教程来达:土豆2个,番茄酱,肉沫(牛肉猪肉都可以哈),洋葱小半个,黄油(原谅我冻得很硬,切些渣渣),芝士(我用的上次和美梦JJ他们团的马苏)浪个整也,我们先来煮土豆嘛,大概20分钟的样子,反正耙了就可以了,我加了盐,花椒,鸡精...
老公还没下班,又感冒了,下碗面吧,又开胃还能发汗原谅我又没拍过程，就直接放了些简单的作料，酱油，盐，鸡精，味精，花椒面，海椒，葱葱，加了点昨天吃剩的水煮鱼鳅的油和几根鱼鳅要吃完达又想吃辣的又怕上火，泡了菊花和金银花因为余震怕了，今天下午感觉又震了几下，坛子上的同学有...
晚上的菜，材料啊，步骤啊都黑简单。图片马上斗来哈。水煮肉片材料：后腿肉（反正我看到瘦的买的），绿豆芽（斗是短的那种）作料：姜，蒜，油辣子海椒，干海椒，老抽，盐，鸡精步骤：先把油锅里稍点热水哈，备用肉片切薄，加入红苕粉，盐和匀，备用。绿豆芽洗干净，备用把肉片和绿豆芽分...
凉菜，凉菜，故名基本上的拌的菜都是凉的，而我今天要给大家推荐的是一款“热”的凉菜材料：莴笋2根（叶多头少） 盐 大蒜 老姜 味精 鸡精 色拉油 芝麻油 小葱 醋 步骤：先给莴笋、大蒜去皮备用， 然后将去好皮的大蒜跟小块老姜用挤蒜器压烂，加入少许凉开水备用，莴笋头切成...
豆芽；牛肉切丝后，调入适量淀粉、老抽、水，拌匀、腌制5分钟。 2.在石锅中倒入适量香油，旋转石锅，让香油均匀涂在石锅底部及锅壁上；放入煮好的白米饭，将白米饭轻压，使米饭贴合石锅底部，这样有利锅巴的形成。3.在炒锅中放入适量油，将蔬菜分别放入锅中炒熟，加入少量盐及鸡精...
2女 我们男的迈 又想显风度 在加上老板看起面善笑西西的 看起硬是像那种和他打牌专输钱给你的那种人 就说把汤换老就好了 鱼就不要了 . 等老半天来了 看起硬是是换了滴 黑清 清惨了那个汤.. 我豆舀一碗来喝 . 哇 我敢说 我活到嫩个大第一次 会吃到放了黑么多的鸡精...
今天按照网上的说法作了一个炸土豆饼1.洗净土豆,上锅蒸2.将鸡蛋打匀,再加入少量食盐、绵白糖，味素（鸡精更好）3、将蒸好的土豆捣碎、去皮4、将调好的鸡蛋汁倒入，加适量的面粉，使劲儿的搅拌5、将加过面粉的土豆的雏形放入锅内炸，记得用小火，否则影响色泽。炸到金黄色即可出...
后，再加入少量油，投入蒜片两瓣、姜片两瓣稍煸，加入小半碗酱油和醋的调和汁(酱油和醋的比例大约二比一)，并加入白砂糖一小勺，烧匀后，加入炸好的小排收汁(收汁时可以加入少量水生粉勾芡)即可，装盆时撒葱花。 酱香排骨 1.先将小排洗净，剁小块。 2.用少量黄酒、生抽、鸡精...
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