黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。
003/05/17 生活窍门:将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。 6 2003/05/18 生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒...
可强健体格、增加智力、促进生长。牛奶为完全蛋白质食品，也是一种全价营养食品，富含八种人体必需氨基酸，其中所含赖氨酸为少儿生长发育必需的物质。而其胆固醇含量比肉、蛋类都低，每百克牛奶仅含13毫克。 泥鳅炖豆腐 制作原料：泥鳅500克，豆腐250克，盐、姜、蒜、黄酒...
的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒...
同的滋味，很有意思。 如果喝啤酒，则会弄点相对滋润一点的菜，卤猪耳、鸡翅鸡爪、鸭脖子这样的，或是卤牛头肉这样的。因为啤酒是淡酒，吃得东西也就相对淡一点。也有我同事告诉我“天津人就爱‘花毛一体’“，就是水煮花生和毛豆拼盘。这个东西也很好，天津这边做得很好吃。 至于黄酒...
昨天老妈不在，回家莫有饭饭吃，许久没下过厨房的我果断想露一手，整了个回锅肉肉，我在网上查了一下，看哈我的步骤 1.肉肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开 2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。 3.将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4.将...
特别的日子更要宠爱自己------红糖姜蛋酒鸡蛋煎了，加红糖、老姜、枸杞、黄酒，煮。女性经期佳品
泡菜的腌制方法，泡菜怎么做重庆泡菜详细腌制1.准备一个泡菜坛子或者密封的玻璃瓶子，瓶子内要事先制备好菜卤。2.菜卤的配法：先把清水煮沸，然后以水和盐为100比8的比例，调制好盐水，冷却后倒入瓶内，按个人的口味加适量花椒，姜片，蒜片，茴香，黄酒（或者烧酒）等配料（因为...
食材：猪蹄250克，大豆250克、黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克做法：①猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。营养分析：1、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，保证蛋...
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小肽成份，有很好的消除自由基的作用。这样就可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白，维护皮肤弹性，防止衰老。作为一个爱吃吃吃的“中年少女吃了很多人家做的阿胶糕之后，决定自己做就去找朋友要了方子。材料准备：阿胶500g红枣、枸杞、老冰糖（就是那种看起来黄黄的）、黄酒...
调料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖。1)用盐将鸡全身和内笼摸匀，放两片姜片到鸡内笼，调料调匀将鸡腌20分钟；2)电饭锅内放鸡油一片，两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天放入锅，剩余的调料倒到锅里；3)等电饭锅跳制，保温焗10分钟就可开锅盖。
番茄鱼材料：番茄4个（中型大小）、草鱼一条配料：大蒜半个，生姜4-5片、香菜、葱、番茄酱、盐, 前期准备将鱼洗净切片，尽量薄，然后放入生姜和黄酒，泡15分钟后，将黄酒倒掉，然后放1汤匙的淀粉和一个鸡蛋的蛋白，拌匀。番茄去皮，切成小块步骤：第一步：将生姜、大蒜、鱼头和...
才给力，本来自己雄心勃勃的准备两周做完，结果在国庆前后只晒了四次就用了近一个月时间。那一刻想的是，做好了都留给自己吃了，太累人了，没晒到九次就炒香打粉，如果勉强晒到九次就是阴干的，芝麻会发霉，调蜂蜜捏丸，装在保鲜盒 里了。提醒大家吃的时候，一定要配温酒效果才好，黄酒...
500克扇贝壳(干贝)煎水洗头，每天洗一次连洗6-8次，使再长出来的头发又黑又粗，如白头特别多可多洗几次。 37、粗皮肤变嫩 每口晚上用一个鸡蛋清擦脸，一小时后用清水洗掉，如能经常擦，皮肤越来越嫩。 38、肩周炎、腰腿痛、坐骨、要脱 将土元(上憋子)七个焙成灰，黄酒...
木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。 特点: 色泽橘红，肉质较嫩，酸甜微辣，鲜香可口。 关键: 肉丝必须切均匀。酸辣味要适度，以突出香味。 做法三特点: 鱼香肉丝，色泽金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。 原料： 猪腿肉250克，葱姜丝、泡辣椒丝、食油、鲜汤、黄酒...
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