鸡蛋加入料酒、酱油（不要太多不放也可）、水。如果为了味道更鲜美，水可以用冷的高汤来代替。一般水和蛋液的比例为1：1~这些事项注意一下~步骤看图就明白了~简单的不能在简单了
入秋了，除了長假還有什麼最值得期待的？當然是吃螃蟹！三亞灣去過了不過癮，自己買回家可以吃到飽！於是，我揮揮手帶走了兩個大螃蟹。七倆多一個的蘭花蟹，一定要吃到飽！ 回家燒水，放點薑和料酒，螃蟹活生生的丟下去丟下去！超市的螃蟹其實都很溫吞，完全任由我擺佈。。。。。幾分鐘...
史上最简单的 照烧鸡腿饭！！做法简单，但是味道觉得不打折扣！！不信？那豆试一试材料：鸡腿，青菜调料：老抽，生抽，料酒，蜂蜜，姜先，把鸡腿洗干净，切好
用料： 乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 制作方法： 1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中...
一、糖醋排骨主料：小排（500克）配料：料酒(一汤匙) 生抽(一汤匙) 老抽(半汤匙) 香醋(三汤匙分两次放) 糖(三汤匙) 盐(半茶匙) 味精(半茶匙) 芝麻(半茶匙)1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤...
喜欢.....材料:番茄多几个(熬起入味,黑舒服) 排骨,随便什么排.(其实我更喜欢用肉原子) 豇豆,新鲜的豇豆哈,不胖不瘦的那种,步骤:1.冷水排骨下锅,打泡子.. 2.番茄炒炒炒...加点白糖和盐,放入打过泡子的汤里,小火熬! 3.汤里要放一块老姜,棵花椒,料酒...
//img03.taobaocdn.com/imgextra/i3/64835167/T2TIJpXjBaXXXXXXXX_!!64835167.jpg材料：米肠250克，苏子叶12片，洋白菜叶4片，洋葱1棵，胡萝卜1/2个，大葱1根。调料：辣椒粉3大匙，酱油、料酒...
特别提示： 黑豆一般煮熟食之或配药煮熟食之能治病，但不易消化，故中满足或消化不良者宜慎食之。黑豆若炒熟食之则其性极热，易生热性疾病。 炖汤原料： 党参、黑豆、猪瘦肉、姜、葱 调料： 料酒、盐、味精、淀粉 党参知识介绍： 党参为桔梗科植物党参、素花党...
杀了只活兔子，切丁，用料酒和盐码味1个小时。用油过一次，再炒佐料，味道出奇的棒。
蟹处理干净沾干淀粉裹着。油炸，注意只炸蟹肉部分，然后油锅少量油炒泡椒泡姜子姜蒜葱，炒香后放入炸好的蟹肉。加料酒蚝油海鲜酱油闷一小会。等汁水干了就好了。
并可做凉拌菜67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜69、当锅内温度达到最高时加入料酒...
食材明细鸡爪 500克大蒜、生姜酱油、鸡精料酒、尖椒盐、罐子 一个特点:辣得带劲，好吃又简单！制作方法:1.买来的鸡爪一般都是冰冻，所以要放点水，等它融化，然后洗净，把鸡爪的指甲剪掉。 2.然后将鸡爪对半切开，这样比较入味，要是刀工够好的，也可以试着将骨头取出，哈哈...
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