老了不好吃～我是在新世纪超市买的，那个杀鸡的MM还想耍我也 ！给我多算了8块钱，一下被我发现了。鸡才2斤8两，刚刚好，多了吃不完 ，在那里让他们帮我杀了，洗干净了 ，用火把毛毛打整好~！切成小块块，内脏只给了我心子和肝（回家后给弄给咪咪吃了）。 鸡拿回家后用盐和料酒...
大盘鸡那种吃法，浓浓的酱汁在吃完肉以后还可以裹着有劲道的面条几下嗦进嘴里，那个感觉还是非常舒服的。1年没下厨房了！！！！！！！！！！我混了··FF 你可以忽视我·········· 原料：大葱，小葱，胡萝卜,土豆，洋葱，鸡半只，姜 ，咖喱粉，八角，桂皮，手擀面，料酒...
这个是我在外面吃过乌鱼花后，回家自己琢磨着做的，有点改动，我觉得是改良呵呵家里大小两个男的都喜欢吃，我自己也喜欢，汤最好喝了，酸香酸香的。。。。。。。。。。做法如下1、乌鱼一条，洗净后去骨破成两半2、把乌鱼肉片成片，连皮切成花状，用盐料酒淀粉码好3、其余的鱼头鱼骨...
记的，所以大家做的时候记得每个调料的比例除以20就行。50克=一两250克=半斤500克=一斤1麻辣味汁 【配方】（配制20份菜） 红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精20克（碾粉），白糖30克，料酒...
om/forum-324-thread-957032-1-1.html 让我们换个方式吃鸡蛋——厚蛋烧：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-958506-1-1.html食材：特级五花肉，金针菇，泡菜。配料：葱姜蒜。佐料：料酒...
自出马咯，今天做的是糟辣鱼，应该算是贵州菜系。这样做我也是第一次尝试，不过很成功。味道好极啦~~~下面上我的大作~~~第一次做，大家给点鼓励哈~~下面是配料跟制作方法，有兴趣的TX可以试一下，很简单，但是味道真的好极啦！！调料：糟辣椒、熟菜油、姜蒜末、葱花、糖、料酒...
、醋、黄酒、白酒、糖、藤椒油、辣椒油（我用的油辣子代替）、半个柠檬（我切了两片做个装饰，剩下的榨汁）、少许芝麻这个适量我是用的茶勺，根据自己的口味少的2勺，多的在4-5勺左右当底汁调好后加入大概200ml左右的山寨农夫山泉稀释。捞汁弄好，就可以烧水下几片姜和倒点料酒...
较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。 广东粽子怎么做呢？下面就来看看吧 具体做法：1.糯米洗净,用水泡半天,这样粘性更好,捞起,滴干水,放花生油/盐适量拌匀;2.猪上肉切厚块,用料酒...
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