“水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
米粥,真是温暖啊。又是鱼,嘿嘿,吃鱼很好的哦```特别是MM,要多多的吃鱼````蘑菇鲫鱼奶汤把馒头切成块,用油炒得金黄,盛出。再下油,炒肉沫,放几个干海椒,再放泡菜,肉香四溢的时候把馒头倒下去和匀,就可以起锅了。这样馒头不但吸收了肉菜香,还能保持之前的酥脆。水煮鱼...
洋河三村 川菜 望江温泉酒楼 江北区郭家坨铜锣峡 川菜 望江鱼庄 江北区郭家坨铜锣峡 67103853 川菜 物美酒家 江北区唐家沱 67782307 川菜 湘渔人家酒楼 江北区金源时代广场地下城 川菜 小川北酒楼 江北区洋河一村 67723985 川菜 小小水煮鱼...
今天晚上要聚餐,大家想吃鱼特别是水煮鱼吃货些给我点推荐嘛,谢谢老
天凉快了,喜欢在屋头弄些小火锅,荤豆花吃。在网上找了家卖珐琅瓷火锅锅的,看起质量卖相都很好,卖家说都是出口日本的单,因为钓鱼岛越来越紧张,只好出口转内销全部清掉。店头清货价218不包邮,我磨了好久,才答应给了我个团购价。不晓得姐妹们有兴趣没得哈。。。货源详情:htt...
种价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。 粗糙的食物——芹菜排毒 比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。在吃水煮鱼...
本来都喜欢吃鱼 今天突然想吃水煮鱼 于是LG下班买菜回家做的水煮鱼,还有芹菜炒牛肉!!! 这个还没做好 是放了些作料在上面的... .
秋风乍起,寒凉一片,来一锅热乎乎、辣乎乎的水煮鱼,暖暖身子骨,哈哈,今天我使出全部的看家本领,给亲们DIY一下我自己做的水煮鱼,绝对好吃哦!嘻嘻,废话少说,让咱赶紧行动起来吧!第一步,是咱的原材料准备阶段。瞧瞧我都准备了些什么?主料:黑鱼一条(为什么要选黑鱼呢,红袖...
麻辣水煮鱼
过大唐芙蓉园也是仿古建筑,但是没这里好玩,虽说是人工景点,但是节目和古代一样的,园里就连小贩都是穿古装的,太有意思了.玩了整整一天,晚上换地方了,又去了开封另一条好吃街,都差不多回民做生意的人真多,大多都是牛羊肉和面食,啃羊头的真吓人.找了一家快餐店居然吃到了水煮鱼...
以前在重庆,经常去吃解放碑的翠云水煮鱼。每次都会送一小盘海带根。没有红油,没有糖醋。很清爽的味道,带着很香的油的味道。不像是凉拌,像是炝的。还有凉拌藕丁,有姜蒜的味道,有酸甜的味道,还有麻油的味道。自己实验了好多回,做不出记忆中的味。有人会做么?教教我。
想吃鱼了,就去菜市场买了条白鲢,今天就做一个水煮鱼把!为了图省事,我就直接用桥牌的水煮鱼佐料做的。个人认为桥牌的各种鱼佐料都很好吃,味道很巴适。用鱼佐料做鱼或者做其他的菜既方便又好吃,大家都可以试试! 好了,不说了直接上图了!
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