首先要分清辣肉面和辣酱面。辣肉面用肉糜，辣酱面是肉丁。现在这个天，下一碗面，加上刚炒好的油辣肉，吃完一身汗，哈哈爽的来~用料： 猪肉糜葱姜蒜末适量面条二两老抽生抽白砂糖盐料酒淀粉剁辣椒胡椒3、粉做法：1、将料酒，盐，糖，生抽，老抽，淀粉加入肉糜，搅拌均匀腌制片刻2、...
用料： 肥牛片t 四两fensit 一把金针菇t 二两火锅底料 一袋做法：1、锅内放水加入火锅底料半袋煮开2、水开后加入金针菇煮一小会3、加入fensi等fensi散开加入肥牛，煮熟盛出撒香葱。注意：煮的火候要掌握好些，要不然肥牛会煮的太老。不喜欢辣的也可以用清汤底...
一只金钱腱的N种吃法金钱腱，指牛后腿中长条带筋的最精华部分，好的金钱腱会呈现出“肉里包筋、筋里有肉的状态。 一头牛身上仅2条！一头牛身上仅2条！那么，这么珍贵的牛肉，用何种方法烹饪才能更好体现其自身的营养美味呢？金钱腱筋络较多，比较适合炖煮类烹饪方式，或...
我正在参加年终美食盘点活动http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-672823-1-1.html
今天给大伙晒一晒我妈做的香煎豆腐排，很下饭。我家晚上的灯光一直不太好，所以拍出来的卖相就这样了，但是味道很好哦。折耳根和榨菜很提味，豆腐片金黄带点焦脆的口感，老豆腐吃起来很有嚼劲，豆腐味很足，咬起来有点点爆浆的感觉，哈哈。做法：老豆腐切小片，平底锅热油煎出来，煎成两...
强大的购物狂吃货们，最近想和朋友开个楼店式的火锅店，可行么？只晓得楼店私房菜，不晓得火锅做的走不，毕竟火锅也是大众消费。
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