分享连续做了两次的葱油面~首先烧水,煮面条~然后切一点姜蒜,长尖椒(不辣的),葱花备用~一点猪油,胡椒粉,盐放进起面条的碗里~面条煮好起在碗里,舀点面汤~放少许色拉油五成熟可以把姜蒜和长青椒放进去稍微加热炒香,别炒糊了,炒好放进面碗~待油冒烟烧热后,葱花放在面上面,...
菜肴名称:豆丝羹烹饪技法:烧用料数量:主料:沥脂豆腐辅料:调料:豆粉,白胡椒粉,盐,鸡精,芝麻油,小葱制作方法:盒装沥脂豆腐,用小刀在沿盒边缘四方插底划过,反扣倒在熟食菜板上,用片刀从右至左依次垂直切下成约片状,用刀背将豆腐划向右方,再用刀左斜50°从右至左依次切下...
#清蒸鱼做法#1.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,在鱼身上正反切三刀(以便入味)。 2.将鱼身上抹上少量盐、料酒、胡椒粉(依据个人口味,可不放)腌几分钟。3.将腌好的鱼放入盘中,倒入蒸鱼豉油,放上姜丝、葱丝。大火蒸8分钟。锅中放入适量油烧热,浇在鱼身上即可
菜肴名称:番茄丸子汤烹饪技法: 烧用料数量:主料:铰肉辅料:番茄调料:盐,豆粉,胡椒粉,味精,老姜,小葱制作方法:番茄去皮切颗;老姜切粒、丝,小葱切颗。铰肉,放姜粒、盐、胡椒粉、味精加水发豆粉,顺一个方向拌和,期间分三次加水。锅少油小火,下姜丝炒香捞出;大火下番茄炒...
豆腐去硬皮,切丁。香菇水发后,切薄片。把豆腐丁下到放有盐水的锅里,焯下水去除腥苦味。海带根据个人喜好切成相应的形状。锅里坐水,放入海带、香菇,大火煮开。倒入焯水后的豆腐丁,加少许精盐煮开,撇去浮沫,勾薄芡。撒入喜欢的青菜叶,滴入香油、洒少许胡椒粉。
都适量的吃,才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。 牛油果生的时候很硬,口感不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟,手捏时能微微变软就可以吃了,熟后的牛油果口感滑腻。熟的牛油果切成丁,表面直接撒点砂糖口感不错,也可以涂点炼乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用,还可以用盐和胡椒粉...
1、鱼洗净切片、洋葱、胡萝卜切丁;2、鱼片加老酒、盐、白胡椒粉、蛋清淹10分钟;3、鱼片表面均匀沾裹一层淀粉;4、锅中放油烧热,鱼片入锅以中小火炸炸至两面金黄色,捞出沥干,排入盘中;5、少许底油,依次将胡萝卜、洋葱、椒盐、鸡精炒熟拌入鱼片即可。
1.先用料酒、胡椒粉、少许盐腌鱼10min,然后撒上淀粉上浆2.豆腐提前用盐水泡10min,切好豆腐片,将上好浆的鱼片放上3.先将水烧开,再把鱼放上去4.盖锅盖前将蒸鱼豉油洒在每片鱼上5.盖锅盖前将蒸鱼豉油洒在每片鱼上。出锅后撒上葱末,泡好的枸杞即可。
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