。 2.锅内烧能没住鱼身的宽水,水开后,用手提住鱼尾,将鱼身放入锅中氽两三秒至鱼皮发紧,马上提出,往鱼身上均匀抹上黄酒后,加适量盐、葱段和姜丝码味10分钟。 3.炒锅放油,小火,油热后倒入郫县豆瓣炒香,再加姜蒜末炒香,往锅内倒入400毫升水或高汤,调入白糖、白胡椒粉...
香辣炒蟹:原料:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。制作过程:1.活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。2.锅置...
看到论坛有PK麦当劳的活动,可惜我不会啊!!!!现在学还来得及吧。感觉这个不放油很健康,而且也不需要烤箱1.腌制鸡翅:倒入半瓶啤酒,3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟;2.用擀面杖把玉米片擀碎,把鸡翅裹上玉米片;3.放入微波炉高火加热三分钟,拿出翻面,再烤3分钟,一共即...
女人衰老的主要原因:一缺气、二寒气、三肾亏。27款女人养生汤推荐食谱,补气、补血、补肾。1、双红南瓜汤原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至...
我煮了1小时45分钟)2、将牛板筋撕成小条;3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻,拌匀后就可以食用了。辣炒牛板筋材料:牛板筋葱 芝麻做法:1、将洗净的牛板筋,放入高压锅里,同时放入葱蒜姜,煮一个小时捞出。2、晾凉后切片,放入辣椒酱、胡椒粉...
荡他喊我名字嘿嘿笑的场景,既然见不到人,就只能默默的给么儿备点存货以解相思之苦。今天的主角是鲜虾小抄手,到底是有多小呢?就我们平常用的抄手皮一分为4就对了。 这年头的物价真心贵,就这个个头的都75一斤材料:基围虾500g,鹌鹑蛋2个,黄秧白2片调料:盐巴适量,胡椒粉...
看完了星星,大家还记得炸鸡啤酒这件事吗?作为厨界新秀,网上各种找食谱绝对是必修课。今天楼主找到了一个做炸鸡的方法,这个周末我们一起学做炸鸡吧!这里介绍的是炸鸡的做法,啤酒自己搞定用料: 鸡腿/鸡翅 300克大蒜 6瓣盐 1小匙蚝油 2匙酱油 2匙黑胡椒粉 适量鸡蛋...
好姜、葱、蒜末。5. 锅里放油,热后用中火,倒入牛肉粒翻炒,刚开始会有很多泡泡,水份炒干会消失,牛肉要用油多炸一下,期间放入冰糖、花椒、八角、香叶、桂皮、草果和小茴香。6. 牛肉水汽炒干后,放入豆瓣酱。7. 继续翻炒 ,倒入干笋,再放生抽、老抽、料酒,最后放入胡椒粉...
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