鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
最近坛子里面黑多MM都在弄鱼摆摆吃，我今天也弄了两条来吃：那个汤汤是鱼香肉丝的那种鱼香味，把汤汤和饭豁起好吃惨老，中午把摆摆吃了，晚上拿这个着料继续烧茄子，鱼香茄子我的大爱：
招牌。所以我决定不购买华龙日清的产品，并向周围人的传播，不过在我的周围好象没有华龙的顾客，因为重庆是本地康师傅和成都统一的战场。 个人感觉北方的方便面跟北方的烹饪水平是一个档次，不仅在大城市，即使在山、陕两地的小镇上，多数餐馆也都打着“正宗川菜”的招牌，但就鱼香肉丝...
衣大号衣服难买，鞋穿60多码，穆铁柱过世后所有衣服和鞋子都寄给了他食每顿饭量半斤，并不多。最爱重庆火锅，拿手菜是红烧排骨、鱼香肉丝住特制平房空高近4米，房门3米多高，床长2.6米钢板焊成，洗碗池有普通人胸部高行坐轿车只能半躺在后排，公交车、轻轨地铁从没坐过，出租车...
自行想象哈）。说下这一周的菜:日期4月23日 荤 菜卤水牛肉 三色丸子 火辣老肉片 泡椒丝瓜美蛙豉椒猪头肉素 菜胡辣大白菜虎皮青椒娃娃菜杆炒蛋 五彩缤纷粗粮红苕煎馒头水果 广 柑圣女果汤 类 鲜笋鸭子汤日期 4月24日 荤 菜泡椒回锅肉 富贵滑仔排蒜烧鲤鱼 鱼香肉丝...
弄不见了，找不到线了！郁闷的很也！！ 我这人典型的玩家，典型的吃货，有的时候买了啥好吃的，或者要急着做饭，一般都来不及拿相机记录老，那就坚持发一张菜谱图上来吧！ 表示蛤，我黑勤快，黑顾家！！！（哈哈，以后每天发张菜谱上来,卖弄蛤！表示我黑勤快）亲们往下看。1鱼香肉丝...
不要有木耳和胡萝卜的，鱼香肉丝重度爱好者们都来说说~
今天我下馆子了..鱼香肉丝里没有鱼...我当场就给盘子摔了
外面的鱼香肉丝五花八门，想知道大家吃的鱼香肉丝都放的是撒子菜。
求赐教： 各位大厨哪个牌子的泡椒、泡姜好啊？本人不在重庆，想做鱼香肉丝。谢谢各位
甜点微烤黄金小甜饼(南瓜饼) 五分熟神户小牛肉配珍珠甜米饭(牛肉盖浇) 法式卷心菜微甜浓汤(白菜汤) 特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱 (鱼香肉丝) 木炭火焦烤微煎法国小填鸭 (烤鸭) 蜜糖配白醋焗野猪背脊嫩肉 (糖醋里脊) 意式秘制浓酱鸡肝烩波尔多酒渍青椒 ...
“看图说话，你心目中觉得最难做的川菜是什么？”近日，微博上流传了这样一个榜单，鱼香肉丝、回锅肉等经典川菜赫然在列。很多人质疑，这不是家常菜式吗，难在哪里？这份榜单给出的一串点评，引起网友热议。
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