麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
务员都多年轻的，甚至还有几个小帅的，小漂亮的，虽然吃饭不是吃他们，但是至少心情愉悦，现在的服务员不光素质不行不说（喊打碗饭要半天，还会搞忘），工作服那个脏啊，特别是看到两个服务员那鞋，黑得不成样子了。最重要的，菜品。那天点了两个人点了三个菜，风味鸡、土豆泥、麻婆豆腐...
，喝着小酒，这才是重庆人该有的生活。地址： 渝中区两路口(急救中心旁)电话： 人均：54元盛天毛血旺盛天毛血旺除了他家的毛血旺很好吃外，辣子肥肠味道也不错，简直招牌中的招牌，端上来一眼就看见红鲜鲜的海椒。喜欢吃肥肠的朋友绝对不要错过。还有酥肉汤，西红柿炒蛋，麻婆豆腐...
秋高气爽哈~ 中午跟朋友去买菜，打算我两个慢慢整一顿~ 本来想整铁板烧鱿鱼须的，结果没得泡椒了，换成胡辣壳嘛~ 那就叫辣炒鱿鱼须 确实辣~~~！辣起好爽啊~ 有TX想要做法，我会慢慢更新哈~有机会也会上步骤图的~
微博上看到的，有点意思 【有人说他吃过川菜，我不服气，于是有了以下吐槽】 “如果你点了麻婆豆腐，端上来看不到红油和花椒面，请直接把碗扣到老板脸上； 重庆没有鸡公煲只有烧鸡公；正宗火锅只配油碟，麻酱什么的，老板表示只有扑克” 网友“曹常骁Vito”告诉你有权利明白什...
时间参加决赛，所以由第6名同学顶上 大家恭喜他们啊！！！ 家常炒菜类更多 媲美乡村基的狮子头可乐鸡翅宫保鸡丁茴香泡椒鱼家里做红烧羊肉啤酒魔芋鸭改良的黄豆烧肉这个菜叫荷塘月色红烧排骨美味儿水煮兔一荤一素一饭GOGO的用心之作简单的皮蛋瘦肉粥素菜丸子汤苦瓜炒肉丁麻婆豆腐...
麻婆豆腐在川菜中绝对称得上名品之一极具代表性。作为一个地地道道的重庆好吃狗，又是经常走南闯北的重庆人来说不会做几道川菜都不好意思说自己是重庆人。麻婆豆腐是我经常给外地朋友做的一道菜，吃过的朋友都对咱川菜赞不绝口。前段时间偶然看见很早以前的动漫《小当家》想起里面的梦幻...
谁说女人要想抓住男人的心就要先学会抓住男人的胃？我只想说，这句话估计是出自一个男人的口中，因为这是他想推脱掉油烟及在厨房脚忙手乱的忙这忙那。 其实，男人不是不会做这些而是要看他愿不愿意做。今天休息，某胖在家中积极努力的扮演了一次“家庭煮夫”，呵呵，这个时候还不忘对我...
今天晚上突发奇想，想吃麻婆豆腐，刚好材料屋头都有，于是卷起袖子开整 主料：豆腐一盒，肉沫（我放老黑多，我是个肉娃） 辅料：蒜苗一根（切小段）豆瓣酱（3勺）豆豉少许（切碎）姜一小坨切碎（忘记放蒜了）海椒面，花椒面，水芡粉 步骤黑简单哈 1 锅中入油，炒肉末，将辅料全部...
用我的小美料理机做的麻婆豆腐，好美味。我以为小美刀头可能会把豆腐打碎，但现在看来完全不会呢。自动翻炒无需看管，夏天用这个最好了。
。。。难得的是这家的凉菜，炒菜，跟香锅一样的出彩。凉菜点了糖醋排骨跟蕨粉鹅肠。很多人不知道，糖醋排骨其实是四川菜。这家的糖醋排骨特别特别甜，正合我意，哈哈。蕨粉鹅肠要了两份，实在太好吃了，辣油怎么能如此香，蕨粉怎么能如此爽口，鹅肠怎么能如此脆！要了两个炒菜：麻婆豆腐...
去喊老板重新算，最后180，尼玛！不看的话你们算哈白遭好多钱钱？！你收得贵逗不说了，你还要在伤口上面嘿大气的撒盐，太过了！ 如果有朋友喜欢吃它家的话，劝结账的时候看哈单子，没去吃过的我觉得真没必要去了，那个包浆豆腐完全是美食节目这些打广告，确实嘿一般，还没得麻婆豆腐...
铜锣湾茶餐厅 在重庆的每个分店，菜品的风格和营销理念都有所差别。甚至连装修风格都不统一。星光68店，不仅装修格调不错，菜品风格偏粤式的多些湘菜川菜都有，菜式比较丰富。今点的菜通通杀光光 样样都开胃 酸辣蕨根粉得酸醋好好味，浓稠又酸香。作为前菜就好开胃。他家的麻婆豆腐...
两勺醋，接着勾芡。速度一定要快，不然味道都跑了……5.蟹黄豆腐 熟咸鸭蛋一个，蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄，出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒，用铲子铲碎，稍微炒一下放水。锅开2，3分后把清也弄碎放里边勾芡。好了~，还很鲜美。6.麻婆豆腐...
地址就在上清寺坐机场大巴那个对面，生意很好，去过几次了，每次到了吃饭时间几乎都没有位置，那天去的时候都一点半了，生意还好的很，去的时候只有两张大桌子空起的，小妹儿问几个，我们说三个，她还不是很情愿把大桌子让给我们哦～ 我们点了肉末茄子，麻婆豆腐，一份煎饺，一份卤花生...
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