味精味精又称（味素）是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味 剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体，在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好，在100豪升水中可以溶解74克谷氨酸钠。
不久就被端上来的巨大汤碗给惊到了，“妈呀…这么大，店家也太舍得份量了吧……”我在心里嘀嘀咕咕。瞅瞅碗里乳白色的汤头和散发着热乎乎的香气，我忍不住自顾喝了起来。“嗯，不错...没有厚重的味精...
好像只买了6个） 枸杞（现成的，随便抓了点）作料：盐 高汤精步骤：超市买的香菇，洗干净，切片，备用 。油锅加油，熟后把香菇倒进去翻炒，加入备好的高汤精，加水，同时放枸杞，待香菇熟透。上桌！！香菇稍微软了点，嘿嘿，下次改进。晚上吃的是娃娃菜煮汤，白水煮的，没加盐，味精...
这文章真挺好的，最近两天我一直不停看它，看一次笑一次啊哈哈~~~~02年的时候已经出国一篇类似的，但是这次又有神女出现了，整理在了一起，供大家笑一笑！PS：船长真的是女生~~~~ 可惜是女屌丝神马的~~~~~~~~~-------------------------...
>> ------------------------------------1点30几 吃完了 整个人都在流汗 一身水 像水人 ------------------------------------结论:我要的泡椒肉丝,俏头嘿多,还有个小蛋蛋; 味道可以,但味精...
先用盐巴，料酒。味精。姜，马⑦
盐排骨+筒子骨+莲藕+花椒少许+盐（我家从来不放味精的哈）
一直以来都是重口味，现在怀孕了也是忌但是忌不住，孕吐瘦了十斤，完全是饿了一个多月饿瘦的，这两天好点了就各种想吃外面的东西，所以晚上出去烤了个烧烤（我也晓得怀孕吃这个不好，三个月也是第一回吃），不要鸡精味精少海椒，提回来吃起点都不是那个味道，烧烤就靠鸡精味精撑味道呀？...
[材料]:猪肉150克,菠萝50克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,蛋清12克,葱段2克,蒜茸2克,青红椒各1至2个.[做法]:1.将猪肉切成厚约0.7厘米的薄片,用刀拍松,放入碗内,加盐,味精,蛋清,生粉,料酒腌入味....
御善粥在今年春节消失以后，就一直心欠欠的。于是做了个111，到黄泥塝的那家店去吃。要了个鸡米粥一个一品牛肉粥，牛肉是打包的。价格一般代肉的就是8-10多。高档的30-50的也有。因为是用砂锅煮出来的，黑香又黏稠。吃了第一个，我感叹了一句那个味道回来了。虽然有点小味精...
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