上个月 朋友从云南带了点泡椒凤爪回来 酸酸辣辣的 那叫一个爽 跟有友完全不一样 然后自己在网上查找各种方法 综合了一下 不说了直接发图 给大家一个做法吧 配料就白醋 柠檬 蜂蜜 苦瓜 芹菜 胡萝卜 泡红海椒 泡朝天椒 1 凤爪下锅煮加盐加点料酒 胡辣壳 花椒 感觉煮...
你是否厌倦了一层不变的鸡肉的做法,是否正在为不知如何做出美味而烦恼。看这里,看这里,今天就交大家一道简单,家常而又与众不同的菜品。一起来看看吧。材料:鸡腿肉200g、可士可橙子1个、花生米适量、葱调料:盐、糖、白醋、料酒、水淀粉做法:1、鸡腿肉切丁2、加入盐和水淀粉...
可口美味的橙汁啤酒鸭,看着还行吧主料:鸭1只辅料:胡萝卜适量调料:色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油、可士可鲜冷橙汁、啤酒、白糖、清汤鲜冷橙汁啤酒鸭的制作先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略...
鸭脖子的秘方 原料:袋装冰鲜鸭脖子500g 干辣椒400g 姜块100g 葱节120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香叶5g 精盐200g 味精15g 硝盐1g 红曲米50g 料酒...
烤个鸡翅,烤盘里面垫锡纸,烤到一半的时候锡纸上就有很多液体,应该是渗出来的汤。结果挨烤盘那一面总是湿哒哒的,很郁闷。烤肉之前材料一半是被泡在半液体里面腌制(料酒是液体,还有酱油、烤肉料什么的),没有特别的烘干或者在炒菜锅里煸干,有关系吗?
1.鸡腿肉打成肉馅,用盐、胡椒粉,料酒,葱、姜腌五分钟2.火龙果、猕猴桃用挖球器挖成小球备用。3.将打腌好的鸡肉用手握成小球状,依次滚上面粉、全蛋液、面包糠,再稍稍握实,整理成球坯,锅内热油,中小火将鸡球炸至金黄色捞出。4.取净锅,将、一份苹果醋、三份可士可鲜橙汁混...
1. 主料2. 锅里烧水,水开后,放入排骨焯一下3. 随后放入沙煲中,放入姜片,蒜,加足量水,煮1.5小时4. 煮好后的排骨捞出(剩余的汤不要倒掉哦,加点青菜和盐的又是碗美味的汤)5. 将橙榨成可士可鲜汁6. 在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒,调配成酱汁7. 将...
紫在做卤菜,我是个行动派,马上今天上午就去新世纪买了一大堆东西回来,下午就整起!超级简单哦,哈哈。超市买郡子,猪蹄,猪肚,鸡中翅等原材料,再买自家卤的干卤料一包,李锦记卤汁一瓶。回家先洗猪肚,要用盐巴和醋搓洗!然后把猪蹄、猪肚等材料先过沸水飞水,然后猪蹄和猪肚加料酒...
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