据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙（30ml）、豆豉酱1汤匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、鲜汤250ml、油腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒...
上次在朋友家吃了一次就一直都记着那个酸酸辣辣的味道 废话不多 上PP才是真理 主料：草鱼（原谅我屋头的光线不好）弄回来洗净 用料酒 姜片 盐码味15分钟左右辅料：酸菜 尖山椒（都是各人屋头泡的，味道酸惨了） 姜片 花椒 干海椒（吃得辣的人可以放两个，我为了我脸上的痘...
味太多。蜜汁的香甜在腌和烤的过程中一点点浸入到肉里，最后的鸡翅除了肉香还略带独特淡淡花香，回味悠长。食材：腌料：鸡翅1斤（大概11个），蜂蜜2大勺（真正的土蜂蜜甜度不高），生抽1大勺，红烧汁（老抽）1大勺，张妈妈五香粉1小勺，盐1小勺，油1大勺（我用的花生油），料酒...
[材料]:猪肉150克,菠萝50克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,蛋清12克,葱段2克,蒜茸2克,青红椒各1至2个.[做法]:1.将猪肉切成厚约0.7厘米的薄片,用刀拍松,放入碗内,加盐,味精,蛋清,生粉,料酒腌入味....
厨房就变成一件黑么痛苦的事情。今天俺不想煮饭饭，就决定吃只有某只会做的大肉，我把材料准备起，等某只来做，哇卡卡，俺轻松＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝大砣瘦肉嘎嘎切成大片片状，就开始码佐料，有酱油、醋、料酒...
网上抄了三四种后比较，我觉得应该是味道最不错的那种。材料：牛肉饭：牛肉片（直接买涮火锅的牛肉片就可以），洋葱煎鸡饭：鸡腿两个，西兰花一棵、胡萝卜一根、菜花1/4个。调料：牛肉饭：糖、红酒、盐、美极牛肉粉（我在易初莲花买过 其他大超市也应该有）、酱油煎鸡饭：酱油、料酒...
牛肉和做法4的材料用C伴匀6 热油锅，下D和5，炒几分钟，加做法3中的汤，小火炖20-30分钟7 视自己口味加入E8 F打散加入汤中，关火，盖盖门到它凝固，就可以啦鱿鱼盖饭材料A 鱿鱼一条 胡萝卜1/3根 洋葱半个 西葫芦1/3根B 青红尖椒个半条 大葱半根C 料酒...
凉拌鲫鱼好吃吗？凉拌鲫鱼怎么做？其实鲫鱼的做法有很多，凉拌鲫鱼是里面比较独特的一种，先准备鲫鱼两条，半斤左右就可以了，太大了不入味，把鲫鱼清洗干净，可以让卖鱼的老板直接处理好，在鲫鱼身上抹上料酒和盐，鱼肚里放上姜片和葱段，腌制十分钟。做凉拌鲫鱼要将葱姜蒜小米辣芹菜香...
其实很简单：买来瘦猪肉（最好是里脊肉），切成名片大小的肉片，倒入适量的酱油、白糖、淀粉（蛋清）、花椒面、料酒、老陈醋，再使劲揉捏肉片，然后放置20分钟左右。架起油锅，倒入约一小碗色拉油，将色拉油烧至八成热，用筷子将肉片逐片放入油锅里滑过，略炸，熟后即扔进漏勺。这道肉...
全部(1132)
更多
收藏
